FINDIKLI LOKUM

Fındıklı lokum tarifi

Fındıklı lokum nasıl yapılır

Kolay bayram tatlısı tarifi

     Fındıklı lokum; tatlı olarak veya çay saatlerin de çayın yanında sunulabilecek yapımı çok kolay, görünüşü çok hoş bir tarif... Fındık yerine istenirse, antep fıstığı veya soyulup kavrulmuş badem de kullanılabilir.

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 2 su bardağı un
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 75 gram tereyağı
• 1 paket vanilya
• Hindistan cevizi
• Fındık

 

Yapılışı:

• Un ve şeker karıştırılır.
• Süt yavaş yavaş eklenip, sürekli karıştırılarak pişirilir.
• Tereyağ ve vanilya eklenip, mikserle çırpılır.
• Hindistan cevizi yayılmış tepsiye bu karışım dökülüp soğuması beklenir.
• Soğuyunca küçük karelere kesilip, elimizle yuvarlanıp servis tabağına dizilir.
• Ortalarına birer fındık tanesi batırılır.