1 Mart 2012 Perşembe

VEGAN PİZZA

Ekmek hamurundan pizza nasıl yapılır
Vegan pizza tarifi
Vegan pizza nasıl yapılır
     Hamur yoğurmaya, mayalamaya gerek olmadan, fırından pişmemiş ekmek hamuru alarak, herkesin kolaylıkla yapabileceği bir pizza tarifi...Ben vegan pizza yapmak istediğim için, kutu içerisinde satılan organik yumuşak tofulardan kullandım.Vegan değil iseniz, tofu yerine herhangi bir peynir çeşidini kullanıp, bir yumurtayı bir çay bardağı süt ile çırparak pizzanın üzerine yayabilirsiniz.
 Malzemeler: 
  • 2 adet çiğ ekmek hamuru 
  • 300 gram organik tofu (soya peyniri)
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 3 adet domates 
  • 2 adet sivri yeşil biber 
  • 1 adet kırmızı biber 
  • 10-15 adet mantar 
  • 2 adet kabak 
  • 1 adet brokoli 
  • 10 adet çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin 
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 
  • 1 tatlı kaşığı kekik 
Yapılışı:
  • Fırından alınan iki adet ekmek hamuru zeytinyağı yardımı ile elimizde inceltilerek, pizza tepsisine yayılır.
  • Hamurun üzerine domates salçası biraz sulandırılarak sürülür.
  • Brokoliler çok az haşlanıp, küçük parçalara ayrılır.
  • Tofular, küp küp doğranır.
  • Küçük küçük doğranan sebzeler ve tofular hamurun üzerine yayılır.
  • Baharatlar ve tuz eklenir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yarım saat kadar pişirilir

6 yorum:

  1. çok leziz ve pratik gözüküyor.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  2. Gerçekten çok pratik bir tarif,malzemeleri değiştirerek farklı sunumlar yapmakta mümkün...

    YanıtlaSil
  3. nefis canım ellerine sağlık
    :))

    YanıtlaSil
  4. bu nasıl veganlık, yumurta diyorsun, süt diyorsun bunu nasıl yazabilirsin. veganlar bunu görmedi mi şimdiye kadar nasıl susabildiler aklım almıyor. veganizmin temelinde hayvansal hiç bir gıda tüketilmez. ve sen burada dalga geçer gibi yumurta ve süt kat demişsin. onca yıllık veganları hiçe saymak değil midir bu yaptığın...

    YanıtlaSil
  5. Bu nasıl veganlık diye soruyorsunuz,
    ben de size,acaba okuduğunuzu anlayamıyor musunuz diye sorayım.
    Bir kez daha okursanız,''EĞER VEGAN DEĞİL İSENİZ ''demişim.Yani sizin ya da diğer veganların yiyebilmesi için verdiğim tarifte süt,yumurta gibi hiç bir hayvansal ürün yer almıyor.(altta yer alan tarifi bir kez daha okuyun lütfen)
    Bu güne kadar veganların susabilmelerinin nedeni okuduklarını anlamış olmaları olabilir mi acaba ?
    Veganizmin ne olduğunu biliyorum,Veganlar bunu gördü hatta severek yedi.Çünkü evimizde yaşayan iki tane vegan ve gelip giden vegan arkadaşlarımız var.
    Nedense adınızı yazmamışsınız,eğer yazabilseydiniz size özel cevap yazabilirdim.Umarım eleştirinizin cevabını geri dönüp okur ve okuduklarınızı,anlayabilirsiniz.

    YanıtlaSil
  6. ellerine saglik cok lezzetli görünüyor ve bu tarifinizi aldim, cok tsk.ederim

    YanıtlaSil

BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...