27 Mayıs 2012 Pazar

FISTIK EZMESİ

Fıstık ezmesi tarifi
Fıstık ezmesi nasıl yapılır
Vegan fıstık ezmesi tarifi
Pekmezli fıstık ezmesi nasıl yapılır

     Hazır satılan fıstık ezmelerinin içinde de katkı maddesi olduğunu düşünerek, biraz araştırma ile evde kendi fıstık ezmemizi yapmaya karar verdim.Fıstıklar içinde yeterince yağ barındırdığından, ayrıca yağ eklemedim.Önce pudra şekeri ve çok az su ekleyerek yaptım.İrmik tatlısı görünümünde, piyasa da satılanlara benzeyen bir fıstık ezmesi oldu.Pekmez ile yaptığım fıstık ezmesi ise, sanıyorum hazır satılanlardan daha güzel oldu ki, kahvaltıda ekmek üzerine sürüleceğini düşünürken, kaşık kaşık tatlı niyetine yenilince kısa sürede tükendi.

Malzemeler:
  • 3 su bardağı yer fıstığı 
  • 1 su bardağı pekmez 
Yapılışı:
  • Yer fıstıklarının kabukları soyulur.
  • Fıstıklar teflon tava içerisinde sürekli karıştırılarak yakmadan, kavrulur.
  • Blenderde hafif pütürlü kalacak şekilde parçalanır.
  • İstenen kıvamı ve tadı  bulana kadar pekmez eklenir.

10 yorum:

  1. Yunus sizin eve taşınmaya karar vermiş =)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hazır büyümüş çocuğu kim istemez,hemen gelsin,bekliyoruz.Sevgilerimle...

      Sil
    2. suşi de sarabiliyor, çok güzel cup cake de yapar. Pazar sabahları hayatta kimseye bırakmaz kahvaltıyı, o hazırlar. yaş14 =)

      Sil
    3. O ne marifetli çocukmuş,böyle annenin böyle çocuğunun olması da normal gerçi :)

      Sil
    4. 6 yaşında tam ayar Türk kahvesi yapabiliyordu velet =)

      Sil
    5. Zamanımızda pek çok yetişkin hakkıyla Türk kahvesi yapamazken,ben bu yetenekli minik elleri merak ettim doğrusu.Sevgilerimle...

      Sil
    6. Merhabalar, ellerinize sağlık çok güzel görünüyor:))) Tadını merak ettim doğrusu. En kısa zamanda denemek lazım galiba:))))
      Sevgiler....

      Sil
    7. Merhaba,bence tadı görünüşünden daha güzel ve sağlıklı.Sevgiler.

      Sil
  2. Nergisçim, bu bomba bence de kaşıkla yenir.. Niye, çünkü ekmeğin üzerinde az gelir yetmez de ondan:)))))) İyi fikirmiş ama, ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gerçekten kaşık kaşık yenecek kadar güzel ama senin gibi kilo sorunu olmayanlar için :) Sevgilerimle...

      Sil

BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...