28 Ağustos 2012 Salı

BAYKUŞ KURABİYE

Baykuş kurabiye tarifi
Baykuş kurabiye nasıl yapılır
     Bu sene tatili fazla uzatacağımızı bilmediğimden, yanıma hiç bir alet edevat :) almadan yazlığa gelince, kurabiye kalıplarım İzmir'de kaldı.Ben de  kalıp olmadan yapılabilecek tariflere zorunlu olarak öncelik verdim.Ne yapılabilir diye araştırırken, yabancı sitelerden birinde gördüğüm bu baykuş kurabiyeler gözüme o kadar sevimli göründü ki iyi ki kalıplarımı yanıma almamışım diye düşündüm.Kurabiye kalıbına gerek olmadan, evdeki değişik büyüklükte ki yuvarlak şekillerden yararlanarak özellikle çocukların çok seveceği baykuş kurabiyeler yapabilirsiniz.
Malzemeler:
  • 250 gram tereyağı 
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri 
  • 1 su bardağı buğday nişastası 
  • 1 adet yumurta 
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 1 paket vanilya 
  • 2,5 su bardağı un 
  • Süslemek için, badem ve damla çikolata 
Yapılışı:
  • Oda sıcaklığında ki tereyağ diğer malzemeler ile karıştırılıp, yoğurulur.
  • Üzeri örtülüp,yarım saat kadar dinlendirilir.
  • Unlanmış tezgahta merdane ile bir parmak kalınlığında açılır.
  • Açılan hamurdan su bardağının ağzı ile  yuvarlaklar kesilir. 
  • Yuvarlaklar yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir. 
  • Her yuvarlağın üst kısmına elimizle iki taraftan hafif bastırılır.
  • İçi boşaltılmış, iki boy yuvarlak kalemle bastırılarak  iç içe yuvarlak göz şekli verilir.
  • İç tarafa gelen yuvarlağa damla çikolata batırılarak göz yapılır.
  • Gözlerin arasına gelecek şekilde badem batırılır.
  • Baykuşların ayakları için, iki tarafına tatlı çatalı ile bastırılarak iz yapılır.
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, 15-20 dakika pişirilir.

17 yorum:

  1. :))))
    çok şeker olmuşlar
    çocuklara kalmaz yerim ben bunları :))
    ellerine sağlık canım ....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Yıldız'cığım.Bir tepsi kurabiye oluyor herkese yeter :)

      Sil
  2. Çok şirin çok, işte ben böyle tariflere bayılıyorum.Hemen yapmak için can atıyorum,elinize kolunuza ,emeğinize sağlık.Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Benim de ilk önce görüntü ilgimi çekiyor.İlginç gelenleri hemen not alıyorum :)Beğenmene sevindim teşekkürler.

      Sil
  3. Bayıldım bu kurabiyelere, çok güzel görünüyorlar.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Cafe Kanelo,ben de baykuşlu modellere bayılıyorum :)

      Sil
  4. tam baykuş olmuşlar çok güzeller ya
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Baykuşlu çok güzel şeyler var,ben de kurabiyesini yapayım diye düşündüm.Sevgiler.

      Sil
  5. Yaaa bayıldımmmm. Azracağım görür görmez '' anne noluuyyy lüffen bu kuyabiyelerden yapalım'' dedi....Kesin yapılacak.İzninle kaynak vererek bloğa eklenecek.Öptümm.

    YanıtlaSil
  6. Azra'nın da beğenmesine sevindim,bence de özellikle çocuklar için yapılabilecek bir kurabiye.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. bilgelik sembolü baykuşlar Batı kültürlerinde uğur sayılır. acep neden bizim coğrafyamızda bu kadar sevimli canlılara antipatiyle bakılır?
    Pek güzel değiller mi ama?!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ölümle bağlantı kurmuşlar hem de,kim bilir ?
      Ben de son yıllarda yapılan figüratif baykuş çalışmalarını çok seviyorum.Özellikle çocuklar için,kurabiyesi de fena olmadı bence.

      Sil
  8. bence de çok hoş! hem negatif önyargıları ortadan kaldırmak istercesine "sevimli" hepsi

    YanıtlaSil
  9. ben buna bayıldım ama yaa.yemeye kıyamam guzellıklere bakın :))

    YanıtlaSil
  10. ayy bgayıldım süper hem benim yaptığım baykuşlardan daha kolay tek tek göz kesip yapıştırmaktansa.. ellerinize sağlık bir dahakine böyle deneyim.

    YanıtlaSil
  11. Çok hoş olmuş :) Deneyeceğim inşallah

    YanıtlaSil
  12. Benim kızım baykuş figürüne bayılıyo 😍 eminim bu kurabiyelere bayılacak 😊

    YanıtlaSil

BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...