24 Ağustos 2012 Cuma

KOLAY ÇİÇEK KURABİYE

Kolay çiçek kurabiye tarifi
Çiçek kurabiye nasıl yapılır
     Çiçek şeklinde kurabiye yapmak için, piyasada çeşit çeşit kurabiye kalıbı satılıyor ama çiçek şeklinde kalıbınız yoksa veya yazlıkta iseniz ve benim gibi yanınızda bütün kalıplarınızı taşıyamıyorsanız değişik malzemeler kullanarak çiçek kalıbı olmadan da bu çiçekli kurabiyelerden yapabilirsiniz.
Malzemeler:
  • 250 gram tereyağı
  • 2 adet yumurta 
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri 
  • 1 çay bardağı buğday nişastası 
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 5 su bardağı un 
  • Yarım su bardağı esmer şeker 

Yapılışı:
  • Oda sıcaklığında tereyağı, elenmiş un ve diğer malzemeler karıştırılıp, dinlendirilir.
  • Unlanmış tezgahta merdane ile bir parmak kalınlığında açılır.
  • Su bardağı veya kalıpla yuvarlaklar kesilir.
  • Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kurabiyeler aralıklarla dizilir.
  • Kurabiyelerin tam ortasına kapak vb. ile bastırılarak çiçek göbeği için iz yapılır.
  • İze kadar kenarlar altı yerinden bıçak ile kesilir.
  • Çiçeğin göbek kısmına esmer şeker dökülüp, bastırılır.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirilir.

8 yorum:

  1. Merhaba blogunuzu yeni keşfettim ve bayıldım :)
    İzmirli olmanızda ayrıca sevindirdi beni .Ev yapımı dondurmanızı bu gün mutlaka deneyeceğim ,tarifler hem gayet kolay hemde malzeme seçiminiz doğal ve sağlıklı besinlerden yana.
    Başarılarınızın devamını diliyorum.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler canım,beğenmene sevindim,her zaman beklerim :)
      İzmir'de oturuyorum ama Kuzey Ege'liyim.
      Sevgilerimle...

      Sil
  2. yunuslar, iskorpitler, lagoslar, orfozlar da yapılır o zaman!!!!!!!!!!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldin Özlemaki.İskorpit,lagos,orfoz'u deneriz ama Yunus'ların en güzelini sen yapmışsın zaten.

      Sil
  3. Bozburun, Selimiye civarındayım daha dönmedim =) Yunus, yunusluğunu yapıyor, sudan çıkacak gibi değil =) Haftaya İzmir'deyim Nergis'im ama istifa etme fikri öyle yakın ki şu anda, tarif edemem.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Seni çok iyi anlıyorum.
      Ben de çalışma hayatımda ilk defa 30 günlük yıllık iznimi alabilmiş ve uzun bir tatil yapmıştım.
      Tatil hayatı o kadar iyi geldi ki,onun üzerine bir kaç yıl daha çalıştım ama emekli olmama sebep işte o tatildir.
      Çünkü o tatilden sonra iflah olmadım :)

      Sil
  4. ben son 2 yıldır "yok bir yıl daha dayanamayacağım" deyip duruyorum demek ki benim de miyadım doldu gayrı =)
    başka işler yapabilirim ama okulda olmak istemiyorum artık!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Öğretmenlik gerçekten zor;çocukken okula başlıyorsun,emekli olana kadar okuldasın.

      Sil

BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...