Ezme tarifi
Közlenmiş kırmızı biberli ezme tarifi
Közlenmiş kırmızı biberli ezme nasıl yapılır
Herkesin seveceğini sandığım, yapılışı çok kolay, çok lezzetli bir salata. Közlenmiş biberler ile yapılan bu salatayı meze olarak da tüketilebilirsiniz.
Malzemeler:- 5 adet kırmızı biber
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil sivri biber
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 5 adet sarımsak
- 3 adet taze soğan
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası
- 1 limonun suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Kırmızı biberler közlenip, kabukları soyulur, çekirdekleri çıkartılarak temizlenir.
- Diğer malzemeler de temizlenip, küçük parçalar halinde doğranır.
- Zeytinyağı ve limon suyuna biber salçası eklenerek ezilir.
- Dövülmüş sarımsaklar ve tuz eklenerek hepsi karıştırılır.
Dediğin gibi çok da güzel meze olur bundan.Ellerine sağlık.Sevgiler.
YanıtlaSilTeşekkürler,bence de meze güzel oluyor :)
YanıtlaSilenfes olmus...bunu domates etkinligi icin isterim isteyenin bir yuzu,vermeyenin iki yuzu kara derlermis :)
YanıtlaSilTeşekkürler canım.Hemen gönderiyorum ve seve seve etkinliğine katılıyorum.Sevgilerimle.
SilUffff nefis bir görüntü. bayılırım ezmeye de kırmızı biberede:) ellerine sağlık. Ayrıca gözüm alttaki limonlu dondurmaya da kaymadı değil:)
YanıtlaSilTeşekkür ederim,dondurma sevince göz mutlaka kayıyor :)
SilSevgiler.