9 Şubat 2013 Cumartesi

HAMBURGER EKMEĞİNDE YUMURTA

Hamburger ekmeğinde yumurta tarifi
Hamburger ekmeğinde sucuklu yumurta nasıl yapılır
     Hafta sonları kahvaltı sofraları için, çok fazla malzeme gerekmeden sadece hamburger ekmeği ve yumurta kullanarak veya ıspanak püresi, domates, biber, sucuk, sosis gibi istediğiniz malzemeleri ekleyerek, bence sunumu çok güzel görünen yumurtalı, sucuklu hamburger ekmekleri yapabilirsiniz.
Malzemeler:
  • 6 adet hamburger ekmeği 
  • 6 adet yumurta 
  • Sucuk dilimleri
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • Tuz 
  • Karabiber, kırmızı pul biber, kekik 
Yapılışı:
  • Hamburger ekmeklerinin üst kısmından yarıya kadar ki kısmı altta taban kalacak şekilde su bardağı veya benzeri bir kalıpla çıkartılır, içi temizlenir.
  • Yuvarlak havuz şeklini verdiğiniz hamburger ekmeklerinin etrafına ve içine fırça yardımı ile zeytinyağı sürülür. 
  • Sucuk koymak istediğiniz ekmeklerin etrafına dilimlenmiş sucuklar dizilir.
  • Her ekmeğin içine bir yumurta kırılıp, tuz eklenir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yumurtalar pişene kadar tutulur.
  • Fırından çıkınca karabiber, kekik, kırmızı pul biber eklenip, sıcak servis edilir.

29 yorum:

  1. Ve geliştirmeye uygun bir tarif.Yumurtalısı,sucuklusu,peynirlisi,domateslisi....Biz böyle devam edip gideceğiz sanıyorum :)

    YanıtlaSil
  2. Süperrrrr bir fikir ellerine sağlık pardon fikrine sağlık .... İlk fırsatta yapıcam evde Hamburg'da ekmeği olsaydı yarın sabah güzel bir süpriz yapardım :(( neyse ilk fırsatta

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben ekmek dolması fikrinden yola çıkarak yapmıştım ama benden başka yapanlar da olmuş,fikir bana ait sayılmaz yani.Umarım görüntü kadar tadını da beğenirsiniz.Sevgiler.

      Sil
  3. Cok güzel bir görüntü,ellerinize saglik.Yiyenlere afiyetler olsun

    YanıtlaSil
  4. Nergisçim,çok şık bir sunum olmuş.İlk kahvaltı misafirimde yapmalıyım,ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel olur Ihlamurcum,fotoğraflarını bekliyorum :) Sevgiler.

      Sil
  5. Çok ilginç nefis görünüyor canım:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Limon Çiçekleri nerelerdeydiniz,sevgiler.

      Sil
  6. Benimde yayınlamayı bekleyen tariflerimden çok pratik ama sunumu ile çok nefis bir tarif ellerinize sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gerçekten çok pratik ve güzel bir tarif.Yayınlayacağın güzel fotoğrafını merakla bekliyorum.Sevgiler.

      Sil
  7. Harika yazın kızımın yanına gidince ona yapacağım. Ben diyete girdim. Biraz beklemeye alıyorum. Ama misafirlerim için bunu mutlaka uygularım çok güzel bir fikir Nergis'cim. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bir de ben girebilsem o diyete :)
      Kızın eminim beğenir Sibel'ciğim,sen değişik alternatifler de üretirsin.Sevgiler.

      Sil
  8. Ne kadar değişik bir paylaşım olmuş. Görsellik de nefis. Dediğin gibi malzeme alternatifi de çok Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İlhan bey bu tarifin balıklı versiyonlarını da sizden bekliyorum.Teşekkürler,sevgiler.

      Sil
  9. Hımm kahvaltıya geliyorum ablacım, nefis görünüyorlar, ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gel Sibel'ciğim,kaç tane yersin hazırlıyorum :)

      Sil
  10. vuuuuu nettin nergis kardesim... vuuuu ...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Lama kardeş,güzel bir şey ettiğimi düşünüp yayınlamıştım ama :)

      Sil
  11. Ben ekmek yiyemiyorum ama bunu ev ahalisine mutlaka yapacağım süpersin.
    -------------------------

    Şu siyah fasulyeyi ilk kez duydum çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evdeki herkesin damak zevkine uyacak alternatifler yaratmak mümkün,umarım beğenirler.
      Siyah fasulyeyi Kemeraltı'nda Değirmen 'den aldım.Renk uyumu hoşuma gitti.Sevgiler.

      Sil
  12. aaa bu Cumartesi minik misafirlerim olacak, yufka pizzanın yanına bunlar çok yakışıııır! yuppiiii =) çok yaşa, iyi yaşa Nergis'im!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet olsun minik misafirlerine,ne yapsan yakışır :)

      Sil
  13. Görüntüüüüüüüüüüü nefisssssss
    diyecek bir şey bulamıyorum......

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler,Yıldız'cığım.Sevgiler.

      Sil

BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...