15 Mayıs 2013 Çarşamba

CUNDA TAŞ KAHVE PASTASI

Taş Kahve Pastası
Şeker hamurlu doğum günü pastası nasıl yapılır
                                       
                                             Hava, martılar, ışıklı şehir
                                             Sarhoş ediyor beni yosun kokusu
                                             Hilesiz kucaklamak istiyorum
                                             Dünyayı, şehri ve seni
                                             Dünyayı güzellik kurtaracak
                                             Bir insanı sevmekle başlayacak her şey.

     Cunda adası  ve adada ki Taş Kahve eşimin en sevdiği mekanlardan.Taş Kahve'de oturmayı o kadar çok sever ki, sakızlı sade türk kahvesini içerken nerede ise zaman durur.Bu sene ki doğum günü pastasını çok sevdiği bu kahvenin önünde çekilmiş bir fotoğrafını kullanarak yapıp, zamanı bir an olsa da durdurmayı düşündüm.
     Dilerim; ömrün Taş Kahve kadar uzun olur, dostlarınla dolup taşar ve bu ömür içinde hep güzel anılar, dostlar biriktirirsin.Nice nice yıllara mutlulukla, sağlıkla ve hep birlikte...

      Taş kahve, gerçekten Cunda'nın en güzel, en özgün binalarından biri.Tarihi yüzyılı aşan bu bina adanın tarihine olduğu kadar çoğu zaman bizim de anılarımıza ortaklık eden bir mekan oldu.Bazen; ada çayı kokuları arasında, kahvenin ortasına kurulan sobanın etrafında Ayvalık tostu ile kahvaltımızı ettik.Bazen, hastalıklarla uğraşmaktan yorulup, deniz kenarında batan güneşe karşı buz gibi biralarından içip, dertlerimizi biraz olsun erteledik. Bazen, sakızlı kahvesini içerken kapı önünde tavla oynadık.Kırlangıçların kahvenin yüksek tavanı ile duvarı arasına yaptıkları yuvalara girip çıkmaları, aşağıda ki kalabalığa aldırış etmeden yavrularını beslemeleri ise kahvenin en sevdiğim yanlarından.Çocukluk yıllarımda dedemin evinin saçağında da her zaman yuva yapan kırlangıçlar olurdu, belki de taş kahvenin  kırlangıçları ile  onlar aynı ailedendirler kim bilir :)
   
     Her insanın anılarında değişik şehirler, değişik mekanlar yer alır, Taş Kahve ve Cunda'da bizim anılarımızda... Bu anılarımız arasında pastası da bulunsun diye düşünerek, pastasını da yapıp ekledim.

22 yorum:

  1. Sevgili Çelebimin doğum gününü kutlar nice uzun ve sağlıklı bir ömür dilerim. Pasta şahane olmuş. ellerine sağlık.Sevgiler.:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İyi dileklerin için çok teşekkürler Eltimcim.Pastayı benzetmeye çalıştım ama gene çok yoğun günlerimize,aceleye geldi biraz.Sevgiler.

      Sil
  2. Nice yaşlar eşine canım.Mutlulukla,sağlıkla,seninle yaşlansın.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Petek'ciğim,bence de benimle yaşlansın :) Sevgiler.

      Sil
  3. Harika olmuş Nergis'cim ellerine sağlık. Eşinin de doğum günü kutlu olsun. Birlikte nice seneleriniz olsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Sibel'ciğim,eşim adına da teşekkürler,sevgiler.

      Sil
  4. nıce senelere pasta tam kopya olmus elıne sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İyi dilekleriniz ve beğeniniz için çok teşekkürler,sevgiler.

      Sil
  5. Bundan daha güzel bir hediye olamazdı herhalde, eşinize mutlu seneler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Ege'ciğim,ne derler çam sakızı çoban armağanı :) Benim yaptığım da ya pasta ya kurabiye :)

      Sil
  6. Çok güzel olmuş:) ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim,sevgilerimle...

      Sil
  7. Gerçekten çok benzetmişsin, eeline sağlık Nergis'cim.

    YanıtlaSil
  8. Ablacigim ellerine saglik, cok guzel ve cok anlamli bir hediye olmus; her zamanki gibi. Muhtesem gorunuyor.
    Yazin beraber icelim sakizli kahveyi. Sevgi ve selamlar :))

    YanıtlaSil
  9. Teşekkür ederim Banu'cuğum adını yazmamışsın ama ben sen yazmışsındır diye tahmin ettim :) Yaza da bir şey kalmadı,Buluşup içelim kahvelerimizi :) Öpüyorum hepinizi,sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. Pasta harika olmuş Nergis abla. Eşinin doğum günü kutlu olsun. Birlikte nice senelerde Taş kafede kahve içebilmeniz dilekleriyle.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İyi dileklerin için çok teşekkürler Hikmet'ciğim.Nasıl geçiyor günlerin mutlu sona yaklaşıyorsun :)
      Sevgilerimle,kendine iyi bak :)

      Sil

BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...