9 Ocak 2014 Perşembe

COLESLAW SALATASI

Coleslaw salatası tarifi
Coleslaw salatası nasıl yapılır
     Son yıllarda hayatımıza giren :) Coleslaw salatasından önce de lahana salatasını severdim.Lahanayı ince ince kıyıp, bol maydanozla karıştırıp, sirkeli zeytinyağlı salatasını kış aylarında sık sık yapardım.Coleslaw salatasının kullanılan yoğurt ve mayonez nedeniyle diğer lahana salatasına göre kalori değerleri biraz artsa da, değişik bir alternatif olarak deneyebilirsiniz.
Malzemeler:
  • 500 gram beyaz lahana 
  • 3 adet orta boy havuç 
  • 5 yemek kaşığı süzme yoğurt 
  • 2 yemek kaşığı mayonez 
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi 
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz 
Yapılışı:
  • Lahananın beyaz  göbek kısımları ince ince kıyılır.
  • Toz şeker ve tuz eklenip çok az ovulur.
  • Havuçlar soyulup, rendelenir.
  • Diğer malzemelerle karıştırılır.
  • Buzdolabında kapalı bir kabın içinde bir saat kadar dinlendirilir.

18 yorum:

  1. çok ama çok ama çoook seviyorum!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O zaman sık sık yapalım Özlemaki'ciğim :)

      Sil
  2. Merhabalar,
    Ellerinize emeğinize sağlık. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim,benden de sevgiler .

      Sil
  3. daha önce hiç duymamıştım değişik bir tarif ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Fast food restaurantlarında yemişsinizdir ama adı değişik gelmiştir belki...Teşekkür ederim yorumunuza,sevgiler.

      Sil
  4. Çok güzel bir tarf. Böyle bir salatayı bir otelde yemiştim.İçinde elmada rendelenmişti.Tadı güzeldi.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yeşil elma da rendeleyenler de oluyor,damak tadınıza göre bazı malzemeleri ekleyip çıkartabilirsiniz.Bence de elmayla da güzel olur diye düşünüyorum.Teşekkürler,sevgiler.

      Sil
  5. Bu güzel salata, fastfood grubunun bize armağanı:))) Bence onlar tarafından gelmiş ve işe yarayan tek şey:)) Tabii ki bu benim için böyle. Gençler bayılıyor fastfood yemeğe. Salata harika. Ellerine sağlık.Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim.Bizler sağlıksız olduğunu düşünsek de fastfood restaurantları dolup taşıyor,demek ki seveni çok :) Biz gene de salatası ile yetinelim :) Sevgiler.

      Sil
  6. Bu salatayi cok sevmeme ve yapmama ragmen halen arsivimde yok.Ilk firsatta ben de yayinlayayim,ellerinize saglik,yiyenlere afiyetler olsun.
    2014 yili size ve sevdiklerinize sans,huzur ve saglik getirsin....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sizin de yeni yılınız kutlu olsun.
      O kadar birikmiş tarif var ki,umarım yeni yılda arşivlerimizi de düzenleyebiliriz:) Sevgilerimle...

      Sil
  7. Çok beğendim.Hemen yapıyorum.

    YanıtlaSil
  8. Bizim en çok tükettiğimiz salata oldu. Ama ben hardal koymuyorum. Maydanoz koyuyorum. Seninki orjinaldir ablacım. Benimki modifiye :) afiyet olsun. Eline sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Her evin kendine göre orjinal tarifi değişiyor Aslı'cığım, senin de eline sağlık.

      Sil

BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...