3 Nisan 2014 Perşembe

NARLI DAĞLAR TATLISI

Nar suyuyla narlı muhallebi tarifi
Narlı muhallebi nasıl yapılır
Taze nar suyuyla narlı tatlı tarifi
     Taze sıkılmış nar suyu kullanarak yaptığım bu çok hafif, besleyici  ve renkli tatlıyı tek kişilik silikon kalıplarda porsiyonlar halinde veya tepsiye döküp dilimleyip servis tabağına ters çevirerek ikram edebilirsiniz. Ben dağ şekline benzettiğim silikon kalıbı kullanarak daha önce yaptığım keke Karlı Dağlar Keki deyince, aynı kalıp ile yaptığım bu tatlıya da içimden Narlı Dağlar demek geldi :) İsterseniz tatlının içine nar taneleri de ekleyebilirsiniz.
Malzemeler:
  • 1,5 su bardağı taze sıkılmış nar suyu 
  • 3 su bardağı su 
  • 1 çay bardağı toz şeker 
  • 1 çay bardağı mısır nişastası 
  • 3 su bardağı süt 
  • 1 çay bardağı toz şeker 
  • 1 çay bardağı mısır nişastası 
Yapılışı:
  • Taze sıkılmış nar suyu, su, toz şeker ve mısır nişastası sürekli karıştırılarak pişirilir.
  • Narlı karışım katılaşmadan ıslatılmış silikon kalıba dökülür.
  • Başka bir tencerede süt, toz şeker, nişasta sürekli karıştırılarak muhallebi gibi pişirilir.
  • İlk sıcaklığı geçince narlı karışımın üzerine dökülür.
  • Soğuyunca buzdolabında bir kaç saat bekletilir.
  • Servis edileceğinde kalıp tabağa ters çevrilir.
  • Nar taneleri ile süslenerek servis edilir.

6 yorum:

  1. Canım ellerine sağlık hem çok şık bir sunum hem çok hafif bir lezzet olmuş:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler.Çok hafif bir tatlı gerçekten,sevgilerimle.

      Sil
  2. merhaba nergis hnm çok güzel görüntüsü bu ölçü kaç kişilik kaç porsiyon çıkıyor birde nar mevsimi geçti istediğimiz meyvenin suyu kullanılabilir sanırım benim slikon büyük kalıbım yok muffin kalıbı kullanmakta güzel olur sanırım tşklr sevgilerr

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben tatlıyı biraz da şeklini bozmamak için altı parçaya böldüm ama siz borcam kaplara döküp istediğiniz ölçüde dilimleyebilirsiniz veya silikon muffin kalıplarına da dökebilirsiniz.O şekilde daha çok sayıda çıkar sanıyorum,belki kalınlığı biraz azalır.Haklısınız nar mevsimi geçti sayılır ama taze meyve suyu sıkan büfe benzeri yerlerde yazın bile istediğiniz anda nar suyu sıkıyorlar oralardan da temin edebilirsiniz.Yorumunuz için ben teşekkür ederim.Sevgilerimle.

      Sil
  3. Nergizcim, hep karlı dağlar olacak değil ya:)) -gerçi bu sene kara hasret kaldık- Narlı dağlar muhteşem! Rengive görüntüsü göz alıcı, ellerinize sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Sare'ciğim.Karın ilk yağdığı an hariç sonrasını pek sevmem ama narın her halini severim :) Sevgilerimle.

      Sil

BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...