1 Ekim 2014 Çarşamba

ZENCEFİLLİ LİMONATA

Zencefilli limonata tarifi
Zencefilli limona nasıl yapılır
Ev yapımı limonata tarifi
     Şifalı bitkiler arasında sayılan zencefilin kurutulmuş köklerinden elde edilen baharatı kurabiyelerde, çöreklerde, taze köklerini ise bitki çaylarında, reçellerde ve limonata da kullanıyorum.Zencefil faydalarının yanı sıra kendine has aroması ile her zaman yaptığımız limonataya çok farklı bir tat verdiğini düşünüyorum.
Malzemeler:
  • 3 adet limon 
  • 2 su bardağı toz şeker 
  • 1 parça zencefil 
  • 1 yemek kaşığı limon tuzu 
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 5 su bardağı soğuk su
Yapılışı:
  • Limonlar derince bir kapta suyun içinde bekletilip, iyice fırçalanır.
  • Limon kabuklarının sarı kısmı ve taze zencefil rendelenir.
  • Limonlar sıkılıp, toz şeker de eklenerek hepsi karıştırılır.
  • Ağzı kapalı bir kapta bir gece bekletilir.
  • Ertesi gün 1 su bardağı sıcak su eklenip, şeker eriyene kadar karıştırılır.
  • Süzgeçten geçirilerek sürahiye alınıp, soğuk su eklenir.

8 yorum:

  1. Zencefili eskiden bilmezdim üç beş yıldır biliyorum tadını kokusunu ,önceleri çok acı geliyordu .Limolu sıcak ,soğuk harika bir lezzet ,emeklerinize sağlık Nergis 'ciğim ,sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Zencefili ben de son yıllarda çok kullanıyorum.Özellikle kış aylarında bitki çaylarına birer dilim de olsa ekliyorum.Çok teşekkür ediyorum, sevgilerimle...

      Sil
  2. ellerinize sağlık. Sağlıklı muhteşem bir tarif

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çay dışında zencefil kullanmanın bir şekli de limonata,çok teşekkürler.

      Sil
  3. Sizin içeceklerin her birini denemek istiyorum hepsi de çok güzel elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Umarım denediklerini beğenirsin Ege'ciğim,çok teşekkürler,sevgiler.

      Sil

BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...