25 Kasım 2014 Salı

KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYE

Kahve çekirdeği kurabiye tarifi
Kahve çekirdeği kurabiye nasıl yapılır
     Havalar İzmir'de bile soğumuş, kış yüzünü bütün ülkede göstermeye başlamışken sıcak bir çay veya kahvenin yanında kahve kokulu, kahve çekirdeği şeklindeki kurabiyelerden yapıp, içine daha yoğun kahve tadı ve kokusu için Türk kahvesi de ekleyebilirsiniz. 
Malzemeler:
  • 125 gram tereyağı  
  • 1 su bardağı pudra şekeri 
  • 1 adet yumurta 
  • 1 çay bardağı buğday nişastası 
  • 2 yemek kaşığı kakao 
  • 2 tatlı kaşığı nescafe 
  • 1 yemek kaşığı sıcak su 
  • 1 yemek kaşığı Türk kahvesi
  • 2,5 su bardağı un 
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 1 paket vanilya 
Yapılışı:
  • Oda sıcaklığındaki tereyağ pudra şekeri ile karıştırılır.
  • Yumurta, buğday nişastası, kakao, Türk kahvesi, bir yemek kaşığı sıcak suda eritilmiş nescafe, kabartma tozu ve vanilya eklenir.
  • Un da azar azar eklenerek, yoğurulur.
  • Hamurdan parçalar kopartılıp, elimizle oval şekil verilir.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir.
  • Çöp şiş veya bıçağın arka tarafı ile derin çizgiler çizilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 20 dakika kadar pişirilir.

4 yorum:

  1. Nergis hanım bu ne güzel bir görüntü.Tadı nasıldır kimbilir.Kahveli pasta yedim ama hiç kurabiyesini denemedim.Merak ettim şimdi...ellerinize sağlık.pembezambak.wordpress.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kahveli ürünleri seviyorsanız bunu da seveceğinizi umuyorum.Çok teşekkürler.

      Sil
  2. Aaaaaa artık yapmak şart oldu zaten o gün tatmayı da unuttum tarifinle hemen deneyeceğim:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nilgün'cüğüm eminim en güzelini yaparsın :) Çok teşekkürler canım.

      Sil

BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...