12 Mart 2015 Perşembe

TAHİNLİ KAVALA KURABİYESİ

Tahinli kavala kurabiyesi tarifi
Vegan kavala kurabiyesi tarifi
Yumurtasız kavala kurabiyesi nasıl yapılır
Tahinli bademli kurabiye tarifi
     Kavala kurabiyesini sevip, sağlık nedeniyle yumurta yiyemeyenler ve vegan beslenmeyi tercih edenler için daha önce paylaştığım kavala kurabiyesi tarifinden farklı olarak tereyağ ve yumurta yerine tahin kullanarak yaptığım tahinli kavala kurabiyesi de en az diğeri kadar lezzetli bir kurabiye oldu.Kullandığınız tahinin kıvamına göre, gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz.
Malzemeler:
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri 
  • 1 su bardağı tahin 
  • 1 su bardağı iri kıyılmış badem 
  • Yarım su bardağı toz badem 
  • 1 su bardağı zeytinyağı 
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 2,5 su bardağı un
Üzerine:
  • Pudra şekeri
Yapılışı:
  • Teflon tavada bademler kavrulup, irice parçalanarak soğuması beklenir.
  • Un ve toz bademler de yağsız tavada un kokusu çıkana kadar kavrulur.
  • Un ve bademler soğuyunca diğer malzemelerle karıştırılıp, yoğurulur.
  • Hamurun üzeri örtülerek yarım saat kadar buzdolabında dinlendirilir.
  • Tezgahta hamurun üzerine yağlı kağıt serilerek merdane ile açılır.
  • Çay bardağı veya kalıp ile ay şeklinde kesilir.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
  • Önceden ısıtılmış 160 derece fırında, 20-25 dakika pişirilir.
  • Fırından çıkartılan kurabiyeler soğuduktan sonra tepsiden alınıp, üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.

24 yorum:

  1. Kavala kurabiyesine bayılırım :) Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kavala kurabiyesini seviyorsanız bunu da seveceğinizi umuyorum.Çok teşekkürler, sevgiler.

      Sil
  2. Süper Kavala kurabiyesi ne bayılırım. Nedense onun tatlı olması benim yememe engel değil. Sizde harika yapmışınız. Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler, az miktarda yenilirse sorun olmaz herhalde :) Sevgiler.

      Sil
  3. Kurabiyeler harika. Tahini de çok severim. Kurabiyenin lezzetini alır gübiyim. Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim, sevgilerimle.

      Sil
  4. Nefis görünüyor Tahinli Kavala Kurabiyeleriniz... Zaten tahin de badem de çok severim beni çok cezbettiler... Ellerinize sağlık... :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de bu ikiliyi bir araya getireyim dedim :) Çok teşekkürler, sevgiler.

      Sil
  5. Tahin olaması lezzetini ikiye katlamıştır eminim. Elinize sağlıkk;)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle haklısınız :) Sevgiler.

      Sil
  6. Bir kurabiyesever olarak bunu nedense hiç denemedim..Gündeme almalı aslında. Ellerine sağlık:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İster tahinlisini, isterseniz tahinsizini deneyebilirsiniz seveceğinizi umuyorum.Çok teşekkür ediyorum, sevgilerimle.

      Sil
  7. Çok güzel görünüyorlar,ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  8. Bir kaç tane aldımm. :) Ellerine sağlık. Afiyetle.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yanında da yeni demlenmiş çayım var Şeniz'ciğim :) Teşekkürler, sevgiler.

      Sil
  9. Kavala kurabiyesini tahinli hiç duymamıştım, çok değişik görünüyorlar ellerinize sağlık

    tolunay

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yumurta ve tereyağ tüketmeyen veganlar için de bir alternatif ayrıca tahin sevenlerinde beğeneceğini umuyorum.Sevgilerimle.

      Sil
  10. Kavala kurabiyesine bayılırım. Uygun olduğum bir gün tarifinizi denemek isterim.
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Pınar hanım, bu tahinli kavala kurabiyesi, bir de tahinsizi var denemek isterseniz :) http://nergismevsimi.blogspot.com.tr/2014/02/kavala-kurabiyesi.html
      Çok teşekkür ediyorum, sevgilerimle.

      Sil
  11. offf şu anda sana yiyemediklerimi saysam :( yumurta tükete biliyorum ama başta buğday unu toz şeker ve inek sütü ürünlerini tüketemiyorum, keşke bu kurabiyelerden yiyebilseydim harika görünüyorlar ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Benim yaptıklarımın çoğunu oğlum yiyemiyor demek ki siz de yapıyor kendiniz yiyemiyorsunuz :( Ama yiyemediklerinizin yerine geçecek alternatifler bulabilirsiniz diye düşünüyorum.ok teşekkür ediyorum, sevgiler.

      Sil
  12. Mutlaka deneyeceğim. Sayfanız harika. Ellerinize, emeğinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğendiğiniz için çok teşekkürler, her zaman beklerim :) Eğer vegan değilseniz ve tahinsiz kavala kurabiyesi de denemek isterseniz; http://nergismevsimi.blogspot.com.tr/2014/02/kavala-kurabiyesi.html

      Sil

BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...