9 Ocak 2016 Cumartesi

ISPANAKLI CUPCAKE

Ispanaklı cupcake tarifi
Ispanaklı cupcake nasıl yapılır
     Yeni yıl haftası henüz geçmeden yaptığım ıspanaklı cupcakeleri paylaşmak istedim :) Pişirdiğiniz cupcakeleri ister sade olarak, isterseniz üzerlerine hazırladığınız krem şantiyi sıkma torbası ile sıkarak servis edebilirsiniz. Krem şantilerin üzerini, iki üç tanesini ufaladığınız cupcakelerin kırıntıları ile süsleyebilirsiniz.
Malzemeler: 
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı zeytinyağı 
  • 1 çay bardağı süt 
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 2 su bardağı un 
  • 1 su bardağı dolusu ıspanak püresi 
Üzerine:
  • 1 paket krem şanti 
  • Yarım su bardağı soğuk süt 
Yapılışı:
  • Yarım kilogram ıspanağın sadece yaprakları ayıklanıp, yıkanır.
  • Suyunu çekene kadar pişirilip, robottan geçirilir, soğumaya bırakılır.
  • Başka bir kapta krem şanti soğuk süt ile çırpılıp, buzdolabında bekletilir.
  • Oda sıcaklığındaki yumurtalar toz şekerle beyazlaşana kadar çırpılır.
  • Zeytinyağı, süt ve ıspanak püresi de eklenir.
  • Elenmiş un ve kabartma tozu da eklenip, karıştırılır.
  • Cupcake kağıtları metal kalıba yerleştirilir.
  • Hamur kağıt kalıpların üzerinde bir parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırılır.
  • Cupcakeler önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrol edilerek pişirilir.
  • Soğuyan cupcakelerin üzerine sıkma torbasına doldurulan krem şanti sıkılır.
  • Pişirilen cupcakelerden ufalanarak kırıntıları krem şanti üzerine serpilir.
  • Buzdolabında bekletilip, servis edilir.

2 yorum:

  1. ooo nasıl lezzetli görünüyor:)
    ellerinize sağlık..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hem pratik, hem lezzetli mini pastacıklar :) Çok teşekkür ediyorum, sevgilerimle.

      Sil

BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...