5 Şubat 2016 Cuma

KAHVALTILIK SOSLU PEYNİR

Soslu kahvaltılık peynir tarifi
Biberiyeli soslu peynir tarifi
Sarımsaklı, zeytinyağlı, biberiyeli peynir tarifi
     Hafta sonu kahvaltı sofralarına değişik lezzette bir peynir tabağı hazırlamak ve zeytinyağlı, sarımsaklı sosuna ekmek banmak için, en az bir gece önceden küp küp kestiğiniz peynirleri üzerine çıkacak kadar zeytinyağlı sos içinde bekletebilirsiniz.
Malzemeler: 
  • Yarım kilogram kadar beyaz peynir 
  • 1 su bardağı kadar zeytinyağı 
  • 3 diş sarımsak 
  • 1 yemek kaşığı tane karabiber 
  • 2 dal taze biberiye 
  • 1 tatlı kaşığı pul biber 
Yapılışı:
  • Peynirler küp küp doğranıp, cam bir kabın içine konulur.
  • Zeytinyağının içine tane karabiberler, incecik kıyılmış sarımsaklar, dallarından ayıklanmış taze biberiyeler ve pul biber konulup, iyice çalkalanarak peynirlerin üzerine dökülür.
  • Peynirlerin üzerini kapatmazsa biraz daha zeytinyağı eklenir.
  • En az bir gün bekletilip, servis edilir.

16 yorum:

  1. Ben severim böyle çok lezzetli oluyor. Zeytin de güzel olur soslayinca

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Soslu olunca ayrı bir lezzet oluyor gerçekten :)

      Sil
  2. Harika Nergis hanımcığım... peynir bitse bile içinde yağına ekmek banar yerim beeeenn:)) sevgiler (Selma'nın Organik Mutfağı)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Zeytinyağına karabiber, kekik gibi baharatlar koyup ekmek banarız ya bu tarifte hepsi bir arada, biraz fazla ekmek yediriyor ama ben de çok seviyorum.Sevgiler.

      Sil
  3. zeytinleri soslarım zaman zaman ama peynir soslamak hiç aklıma gelmemişti elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum, bence sos peynire de çok yakıştı :)

      Sil
  4. Yarın kahvaltı da yapsam iyi olur. Elinize sağlık

    YanıtlaSil
  5. Bunu yarın uygulayacağım çok hoşuma gitti. ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Umarım beğenmişsindir Hatice'ciğim :)

      Sil
  6. ellerine sağlık.Çok iştah açıcı görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bu tarz tariflerin en kötü tarafı iştah açmaları zaten Gülten hanımcığım :) Çok teşekkürler.

      Sil

BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...