25 Ekim 2016 Salı

FESLEĞENLİ DOMATES SOSLU MAKARNA

Fesleğenli domates soslu makarna tarifi
Makarna nasıl pişirilir
Fesleğenli sos tarifi
     Taze fesleğen, sarımsak ve olgun domatesleri soteleyerek hazırladığınız sos ile her zamankinden başka bir lezzete dönüşmüş makarnalar hazırlayabilirsiniz.Bu lezzeti kış ayları boyunca devam ettirebilmek için; domatesin bol ve lezzetli olduğu zamanlarda fesleğenli domates sos hazırlayarak şişeleyebilir veya sadece kuruttuğunuz fesleğenleri soslarınıza ekleyebilirsiniz.
Malzemeler: 

  • 500 gram penne makarna 
  • 2-3 adet olgun domates 
  • 2-3 diş sarımsak 
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • Tuz

Yapılışı: 
  • Domateslerin kabuğu soyulup, minik küpler halinde doğranır.
  • Dövülmüş sarımsaklar zeytinyağında çevrilip, domatesler ve tuz da eklenerek sotelenir.
  • Sosu indirmeye yakın taze fesleğenler eklenip, ocağın altı kapatılır.
  • Derin bir tencereye su koyup, kaynatılır.
  • Tuz ve bir yemek kaşığı kadar zeytinyağı eklenerek makarnalar kaynayan suda istenen dirilikte haşlanır.
  • Haşlanan makarnalar süzgece alınıp, süzülür.
  • Fesleğenli domatesli sos ile karıştırılan makarna sıcak olarak servis edilir.

10 yorum:

  1. Elinize sağlık, çok severim yemeklerde fesleğeni

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de özellikle soslara çok yakıştırıyorum, teşekkürler

      Sil
  2. sanırım eve gidince makarna yapacağım :)
    Ellerine sağlık Nergizciğim.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sana da afiyet olsun canım, sevgilerimle.

      Sil
  3. off bunu hemen yapayım bi de bloguna arkadaş getireyiiim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok sevinirim :) Facebook ve özellikle instagram paylaşımları izleyenlerin kolayına geldiğinden maalesef bloglarda harcanan emekler çoğu zaman boşa gidiyor :(

      Sil
    2. bak en kısa zamanda tanıtcam blogunu, blog çevremiz çok zengin ki yaaa, bi de dur bak, blogumda yanda insta var, varsa gelsene sayfama, insta sayfamda sadece blogçular var :)

      Sil
  4. taam instanı buldum üye oldum :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum deeptone :) Sevgilerimle...

      Sil

BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...