7 Ekim 2017 Cumartesi

LİMONLU LOR KURABİYESİ

Lor kurabiyesi tarifi
Limonlu lor kurabiyesi nasıl yapılır
Limonlu lor kurabiyesi tarifi
     İzmir'e geldiğimizden beri her yerde kolaylıkla tatlı lor bulabildiğimizden hamurişlerinde kaşar ve tulum loru, cheesecake ve kurabiyelerde de tatlı lor kullanıyorum. Ev ahalisi tarafından da çok sevildiği için bizim evde damla sakızlı lor kurabiyesi veya limonlu lor kurabiyesi  nerede ise hiç bitmiyor. Lorlu kurabiyelerde lezzeti veren lor olduğundan umarım siz de bu lezzette kremamsı bir tatlı lor bulabilirsiniz. Damla sakızlı lor kurabiyesi veya limonlu lor kurabiyesi tariflerinden birini olsun seveceğinizi düşünüyorum.
Malzemeler:
  • 250 gram tatlı lor 
  • 1 adet yumurta 
  • 1 su bardağı toz şeker 
  • 1 su bardağı zeytinyağı 
  • 4 su bardağı un 
  • 1 paket karbonat (5 gram)
  • 1 adet limonun suyu ve kabuğunun rendesi 
Üzerine:
  • Toz şeker 

Yapılışı:
  • Yumurta, zeytinyağı ve toz şeker iyice karıştırılır.
  • Tatlı lor da eklenip, karıştırılarak pürüzsüz hale getirilir.
  • Limonun suyu küçük bir kaba sıkılır, kabukları da rendelenir.
  • Karbonatla limon suyu karıştırılarak eklenir.
  • Un azar azar eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurulur.
  • Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılıp, yuvarlanarak üstü toz şekere bulanır. 
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir.
  • Fırın ayarları fırından fırına değişiklik gösterdiğinden kontrollü olarak pişirilir.

2 yorum:

  1. Bu kurabiyeyi kahve günümde yapacağım. Kahve günü için birde değişik tuzlu tarif rica etsem.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Siz hangilerini seversiniz bilemiyorum ama ben bir kaç tanesini yazayım siz gene de blogda sağda etiketler bölümünde hamurişlerine tıklarsanız diğer tarifleri de arka arkaya görüp seçebilirsiniz.Bir de bu kurabiyenin farklı bir çeşidi damla sakızlı olanı var postta ki kırmızı yazıya tıklayıp bir de ona bakın derim :)
      http://nergismevsimi.blogspot.com.tr/2017/08/cizik-pogaca.html
      http://nergismevsimi.blogspot.com.tr/2013/05/tuzlu-minik-kurabiye.html
      http://nergismevsimi.blogspot.com.tr/2014/10/simit-pogaca.html
      http://nergismevsimi.blogspot.com.tr/2012/11/kozlenmis-biberli-corek.html
      http://nergismevsimi.blogspot.com.tr/2013/11/aycicegi-boregi.html
      Size de kolay gelsin, afiyet olsun, sevgilerimle.

      Sil

BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...