20 Haziran 2018 Çarşamba

MİMOZA REÇELİ

Mimoza reçeli tarifi
Mimoza çiçeği reçeli nasıl yapılır
     Yolları, refüjleri hatta bizim terası sapsarı bir renge boyayan mimoza ağaçlarının görünüşünü severken, o sarı minik top top çiçeklerinden reçelinin de yapıldığını okuyunca mevsimi geçmeden tadımlık da olsa arşivimde bulunması için reçelini denemek istedim.
Malzemeler: 

  • 2 su bardağı mimoza çiçeği 
  • 3 su bardağı su 
  • 4 su bardağı toz şeker 
  • 1 adet limonun suyu 
Yapılışı:
  • Mimoza dallarından sadece sarı toplar halindeki çiçekleri ayıklanıp, yıkanıp, süzülür.
  • Derin bir tencereye su ve toz şeker konulup, toz şeker eriyene kadar kaynatılır.
  • Kaynayan şerbete süzülen mimoza çiçekleri eklenir.
  • Kısık ateşte kıvam alıncaya kadar kaynatılıp, limon suyu eklenir.
  • Bir taşım daha kaynatılıp, ocaktan alınır.
  • Sıcakken kavanozlara konulup, kapağı sıkıca kapatılarak ters çevrilir.
  • İyice soğuyunca kavanoz düzeltilip, yerine kaldırılır.

2 yorum:

BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...