Deniz yıldızı kurabiye tarifi
Deniz yıldızı kurabiye nasıl yapılır
Yıldız kurabiye tarifi
Kasvetli kış günlerinden sıkılıp, yazın güler yüzünü hatırlamak için yaptığım kurabiyeleri yıldız kalıpla kesip, şeker hamuru ile kapladım. Şeker hamuru kullanmak istemez iseniz, kurabiyelerin üzerine sadece pudra şekeri serperek de servis edebilirsiniz.
Malzemeler:- 250 gram tereyağı
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı buğday nişastası
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4,5-5 su bardağı un
- Oda sıcaklığında ki tereyağ ile diğer malzemeler karıştırılır.
- Unu azar azar eklenerek yumuşak bir hamur yapılır.
- Üzeri örtülerek yarım saat dinlendirilir.
- Hafif unlanmış tezgahta yarım santim kalınlığında merdane ile açılır.
- Hamurdan kalıpla yıldızlar kesilir.
- Önceden 180 derece ısıtılmış fırında, pembeleşene kadar pişirilir.
- Üzerine pudra şekeri serpilir veya şeker hamuru kaplanır.
Nergisçim,senin kurabiye tarifini de deneyeceğim, ben nişasta koymazdım.Bakalım, nasıl olacak? Görüntü çok şık,yazı özledik galiba.
YanıtlaSilÇok teşekkürler Ihlamurcum,yazın da kışı özlüyoruz ama bu yağmurlarda biraz uzun sürdü :)
SilÇok güzel olmuşlar.Denizin iyot kokusu burnuma vurdu .:))))
YanıtlaSilEllerine sağlık.
Teşekkürler eltimcim,sevgiler.
Silellerine sağlık sadece ikramlar yemekler değil sanat eserleri bunlar :)
YanıtlaSilyine çok şık bir görsel hazırlamışsın.
Aslında normal bir kurabiye Hatice'ciğim ama şeker hamuru görüntüyü çok değiştiriyor.Güzel yorumun için çok teşekkürler,sevgiler.
SilNe demeli.Muhteşem olmuş. Sen bu kurabiye işini aştın artık Nergis'cim. Çok özgün tasarımların var. Sevgiler.
YanıtlaSilÇok teşekkürler Sibel'ciğim,bir farklılık yaratabiliyorsam ne mutlu bana.Kurabiye kalıplarına bağlı kalmak beni biraz sıkıyor,ufacık da olsa bir değişiklik olsun istiyorum.Sevgiler.
SilŞeker hamurunu hiç sevmememe rağmen kullandıktan sonra ki görüntüsüne bayılıyorum. Nefis olmuşlar, ellerinize sağlık..
YanıtlaSilGerçekten tarçınlı,cevizli,damla çikolatalı pek çok kurabiyeyi bende şeker hamurlu kurabiyeye tercih ederim ama şeker hamuru da değişik görüntülerde kurabiye üretmeye çok uygun bir malzeme :)
Sil:))
YanıtlaSilbayıldım ben bunlara ....
ellerine sağlık
sunum da bir harika...
Teşekkürler Yıldız'cığım. Yıldız'a da yıldız kurabiye yakışır :) Sevgiler.
Silçok şekerler. :)
YanıtlaSilÇok teşekkürler Nursevincelezzetler ,sevgiler.
Silmerhaba nergis hnm elinize sağlık harika olmuş kurabiyeler kalıpları nerden aldınız acaba çokkk beğendim bende istiyorumm :(
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim.Kalıbı Barmar'dan almıştım sanıyorum.İzmir'de iseniz bir bakın derim :)
Silelinize sağlık... çok cici olmuş
YanıtlaSilTeşekkürler :) Sevgiler.
SilHarika görünüyor ellerine sağlık ♥
YanıtlaSilTeşekkür ediyorum, sevgiler.
SilÇok güzel olmuşlar elinize sağlık.
YanıtlaSilÇok teşekkürler, sevgiler.
Silçok güzel olmuş her zamanki gibi elinize sağlık..
YanıtlaSilTeşekkür ediyorum audrey :) Sevgilerimle.
SilKurabiyelere bakılırsa deniz mevsimi gelmiş..:) Ellerinize sağlık...
YanıtlaSilYazı kurabiyelerle bari getirelim, yoksa yaz bir geliyor bir gidiyor :) Sevgilerimle.
SilKurabiyelere bayıldım ellerinize sağlık süper :))
YanıtlaSilÇok teşekkür ediyorum, sevgilerimle.
SilBen denizin kenarında olmama rağmen bu kurabiyeyi görmek çok iyi geldi. Sunumunu çok güzel hazırlamışsınız, ellerinize sağlık.
YanıtlaSilBen de artık denizin kenarındayım ama denizden çok uzakta geçirdiğim yıllar nedeniyle mi bilmem denizle ilgili her şey bana da iyi geliyor :) Teşekkür ediyorum, sevgilerimle.
SilNasıl zevkli,güzel şeyler yapıyorsunuz. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilÇok teşekkürler. Aslında küçük bir dokunuş bile alışık olduğumuz görüntülerin dışına çıkmaya yetiyor :)
Silçok güzel olmuşlar ellrinize sağlık
YanıtlaSilÇok teşekkürler, sevgiler.
SilKurabiyeler çok güzel görünüyor,ellerine sağlık arkadaşım.
YanıtlaSilÇok teşekkür ediyorum :) Sevgilerimle.
Silbu yıl geç de olsa yaz geldi, bu kurabiyeleri görünce heyecanlandım:))) çok cici görünüyor,ellerinize sağlık..
YanıtlaSilYaz bize halen tam anlamıyla gelmedi, gerçi gelince bu günleri ararız ama :) Çok teşekkür ediyorum, sevgilerimle.
Silnasıl güzeller öyle elinize sağlık
YanıtlaSilÇok çok teşekkürler :) Sevgiler.
Silne kadar gerçekçi duruyor
YanıtlaSilsüper
Çok teşekkürler, sevgilerimle.
SilKurabiyeler cok guzel olmus ellerinize saglik😊 bu kurabiyeleri arkadasimin dogumuna yapmak istiyorum bu sekilde ne kadar sure saklayabilirim? Birde seker hamurunun uzerini nasil sekillendirdiniz? Ozel bir aparatmi kullandiniz?
YanıtlaSilKurabiyeler cok guzel olmus ellerinize saglik😊 bu kurabiyelerden arkadasimin dogumu icin yapmak istiyorum, ne kadar sure dayanir acaba? Birde seker hamurunun uzerini nasil sekillendirdiniz? Ozel bir aparat mi kullandiniz?
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Gamze hanım :) Kurabiyeleri kestiğim kalıpla şeker hamurunu kesip, kurabiyeler pişip soğuduktan sonra üzerine yerleştirdim.Üzerindeki çizgileri de terzi ruleti gibi minik pastacı ruleti ile yaptım.Kurabiyeler hatıra olarak saklanacaksa bir yıldan fazla zamandır şekli bozulmadan duran kurabiyelerim var ama yenilecekse bir iki haftadan fazla kalırsa bayatlar, şeker hamuru kurur, nemli bir ortamdaysanız belki kurabiyeleriniz yumuşar tadı kaçar diye düşünüyorum.Size de kolay gelsin :)
Sil