RULO NAR TATLISI

Rulo Nar Tatlısı Tarifi
Nar Tatlısı Nasıl Yapılır

Malzemeler: 

• 4 su bardağı taze sıkılmış nar suyu 
• 1,5 su bardağı toz şeker 
• 1,5 su bardağı buğday nişastası 
• 1 paket krem şanti 
• 1 su bardağı soğuk süt
• Hindistan cevizi

Yapılışı: 

• Narlar meyve sıkacağı ile sıkılıp, suyu çıkarıldıktan sonra süzülür.
• Derin bir tencereye toz şeker ve buğday nişastası konulup, karıştırılır.
• Nar suyu azar azar dökülerek ve topaklanmaması için sürekli karıştırılarak kısık ateş üzerinde muhallebi kıvamı alana kadar pişirilir.
• Hindistan cevizi yayılmış bir tepsiye sıcakken dökülerek spatula ile üzeri düzeltilir.
• Oda sıcaklığına gelince toz krem şantiye soğuk süt eklenerek mikserle çırpılır.
• Krem şanti narın üzerine yayılıp, spatula ile üzeri düzeltildikten sonra nar taneleri serpilir.
• Narlı karışım iki parçaya kesilip, yavaş yavaş kaldırılarak rulo şeklinde sarılıp, buzdolabına konulur.
• Keskin bir bıçakla dilim dilim kesilip servis edilir.