YEŞİL ELMALI KIRMIZI LAHANA SALATASI

Yeşil Elmalı Kırmızı Lahana Salatası Tarifi
Ekşi Elmalı Lahana Salatası Nasıl Yapılır

Malzemeler:

• Yarım kırmızı lahana 
• 1-2 adet yeşil ekşi elma 
• Yarım çay bardağı zeytinyağı 
• 1 su bardağı ceviz 
• Yarım demet maydanoz 
• 1 adet limonun suyu veya sirke 

Yapılışı:

• Kırmızı lahananın yarısı kesilip, ince ince kıyılarak biraz tuzla ovulur.
• Ekşi elmaların kabuğu soyulup, rendelenir.
• Cevizler iri iri parçalanır.
• Maydanoz doğranır.
• Zeytinyağı, limon suyu veya sirke de eklendikten sonra salata karıştırılıp hemen servis edilir.