KAYISILI KEK

Kayısılı Kek Tarifi
Kayısılı Kek Nasıl Yapılır
Taze Meyveli Kek Tarifi

Malzemeler: 

• 3 adet yumurta 
• 1 su bardağı toz şeker 
• 125 gram tereyağı 
• 2 su bardağı un 
• 1 paket kabartma tozu 
• 10 adet kayısı 

Yapılışı: 

• Oda sıcaklığındaki yumurtalar ve toz şeker beyazlaşana kadar mikserle çırpılır.
• Eritilmiş soğutulmuş tereyağı, kabartma tozu ve un da eklenip mikserle bir kez karıştırılır.
• Yağlanmış kalıba dökülüp üzeri düzeltilir.
• Orta sertlikte kayısıların çekirdekleri çıkartılıp, istenen şekilde kek hamurunun üzerine dizilir.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
• İstenirse üzerine pudra şekeri serpilip, soğuyunca dilimlenip servis edilir.