ARMUTLU KEK

Armutlu Kek Tarifi
Armutlu Kek Nasıl Yapılır
Kek Tarifi

Malzemeler:

• 3 adet yumurta 
• 1 su bardağı toz şeker 
• 125 gram tereyağı
• 2 su bardağı un 
• 1 paket hamur kabartma tozu 
• 1 paket vanilya 
• 2-3 adet armut

Yapılışı:

• Yumurtalar ve toz şeker mikser ile beyazlaşana kadar çırpılır.
• Eritilip, soğutulmuş tereyağı eklenerek çırpmaya devam edilir.
• Un, kabartma tozu, vanilya eklenip, karıştırılır.
• Yağlanıp, unlanmış veya yağlı kağıt konulmuş bir kalıba karışım dökülür.
• Armutlar dikine ikiye bölünüp, çekirdekleri temizlenir.
• İnce ince doğranmış armut dilimleri, kekin üzerine istenen şekilde dizilir.
• Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, 45 dakika kadar pişirilir.