PATATESLİ GÜL TAVUK

Patatesli Tavuk Tarifi
Cips Tavuk Patates Tarifi
Atıştırmalık Gül Tavuk Tarifi

Malzemeler: 

• 2 adet tavuk göğsü 
• 1 su bardağı galeta unu 
• Karabiber 
• Kırmızı Pul biber 
• Kekik 
• Tuz 
• Kürdan 

• 1 kilogram patates 
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı mısır cipsi
• Kırmızı pul biber 
• Kekik 
• Tuz

Yapılışı: 

• Patatesler soyulup, yıkandıktan sonra elma dilimi şeklinde doğranır.
• Dövülmüş mısır cipsi, zeytinyağı ve baharatlarla karıştırılarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayılır.
• Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
• Tavuk göğüsleri streç film arasında dövülüp inceltildikten sonra ince uzun şeritler halinde kesilir.
• Galeta unu ve baharatlarla iyice karıştırılır.
• Her şeride yuvarlanarak gül şekli verildikten sonra açılmaması için kürdanla tutturulur.
• Kızdırılmış bol zeytinyağında kızartılıp, kağıt havlu üzerine çıkartılır.
• Elma dilimli patateslerle birlikte sıcak servis edilir.