30 Mayıs 2020 Cumartesi

NACHOS

Nachos Tarifi
Ev Yapımı Nachos Tarifi
Lavaş Nachos Tarifi
Malzemeler:
  • 8 adet lavaş (tortilla)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı 
  • 1 tatlı kaşığı kekik 
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 
  • 3 diş sarımsak 
  • 3 adet kapya biber 
  • 3 adet yeşil sivri biber
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır 
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 su bardağı çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin 
  • 7-8 adet kornişon salatalık turşusu 
  • Maydanoz
  • 250 gram kaşar peyniri 


Yapılışı:
  • Kırmızı pul biber, kekik, dövülmüş sarımsaklar ve zeytinyağı karıştırıldıktan sonra tortillalar yağlanır.
  • Yağlanıp üst üste konulan tortillalar keskin bir bıçakla üçgen üçgen kesilip, fırın tepsisine yerleştirilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında arada alt üst edilerek yakmadan kızarmaları sağlanır.
  • Fırından alınan kızarmış lavaşların üzerine önce rendelenmiş kaşar peynirinin yarısı sonra minik minik doğranmış diğer malzemeler ve tekrar kalan kaşar peyniri rendesi yayılır.
  • Tepsi tekrar 180 derece fırına konulup, kaşar peyniri eriyince çıkartılır.
  • Üzerine maydanozlarda serpilip, sıcak servis edilir.


2 yorum:

  1. Merhaba Yasemin ben Gaziantep'ten selamlar 😊 Denedim mükemmel oldu ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet olsun, beğenmenize sevindim.İzmir'den de çok selamlar...

      Sil

BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...