Bonibon şekerli çiçek kurabiye tarifi
Şeker hamurlu kurabiye nasıl yapılır
Çiçek demeti kurabiye nasıl yapılır
Geçen yıl arkadaşım Dilek için güllü bir pasta yapmıştım.Bu sene farklı olsun diye, hazır baharın da ilk günlerini yaşarken bir demet çiçek ile doğum gününü kutlamayı düşündüm.İyi ki doğdun Dilek'ciğim, nice mutlu, sağlıklı yıllara.
Malzemeler:
- 250 gram tereyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 4 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Renkli bonibonlar
- Renkli şeker hamuru
- Oda sıcaklığında ki tereyağına diğer malzemelerde eklenir.
- Yoğurulan hamurun üzeri örtülüp yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
- Unlanmış tezgah üzerinde merdane ile bir parmak kalınlığında açılır.
- Hamurdan kalıp ile çiçekler kesilir.
- Kesilen çiçekler birbirlerine değmeyecek şekilde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
- Her çiçeğin ortasına hamuru parçalamayacak şekilde çöp şiş çubuğu geçirilir.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, kurabiyeler pembeleşene kadar pişirilir.
- Pişen kurabiyeler soğumaya bırakılır.
- Şeker hamuru ince açılıp, aynı çiçek kalıbı ile kesilir.
- Kesilen şeker hamurları ballı su ile kurabiyeye yapıştırılıp, kenarları düzeltilir.
- İstenen renkte şeker hamuru veya hazırlanan royal ıcıng ile kurabiyelerin kenarlarından renkli kontur geçilir.
- Tam ortasına bonibon bastırılarak yerleştirilir.
ayyy yerim ben bu kurabiyeleriii:))Ellerine sağlık canım tam bahar kurabiyeleri olmuşlar:))Sevgiler..
YanıtlaSilTeşekkürler.Ben de bu kurabiyeleri yenilsinler diye yaptım,afiyet olsun.Sevgiler.
SilÇok şirin bunlar..Ellerine sağlık...
YanıtlaSilAma ben yine kıyıp da yiyemeyeceğim Nergisçim:)))) Ellerine sağlık, çok güzeller..
YanıtlaSilÇok teşekkürler,sevgiler Serap'cığım.Ben olsam tadı da görüntüsü gibi mi diye merak edip hepsini yemek isterdim :)
Silellerinize sağlık. müthiş olmuş. grubdan da yorum yazmıştım ama size mesaj yazdım özel facenize cevap alırsam eğer ona göre tanıtım izni istedim. bugün arkadaşlık isteği gönderdim mecburen mesajımı görmediyseniz. cuma günü bloğunuzu tanıtmak isterim.
YanıtlaSilNursevin hanım,ilginize teşekkür ederim ama bu tarz tanıtımlar yerine amatörce yazdığım bloğumda kendi yazdıklarımın kendi sayfamda yer almasının daha doğru olacağını düşünüyorum.Sevgiler.
SilGerçekten tam ilkbaharı çağrıştıran rengarenk bir paylaşım olmuş. Dedikleri gibi insan nasıl kıyıp yer, boğazında düğümlenir. :)) Ellerine sağlık.
YanıtlaSilYorumunuz ve beğeniniz için çok teşekkür ederim İlhan bey.Sevgiler.
SilBir de lezzetli olmus ki...hic hatıra birakamadan yedik bitirdik.iyi ki dogmusum da bunları gormusum.seni seviyorum:)))). dilek
YanıtlaSilİyi ki de doğmuşsun,nice mutlu yıllara .Biz de seni çok seviyoruz Dilek'ciğim.Sevgiler.
SilTam bir sanat eseri olmuş bunlar :)
YanıtlaSilÇok teşekkürler Ege'ciğim,beğenmene sevindim.Sevgiler.
SilHarika ötesi,ben de değişik şeyler ararken buldum sizi en kısa zamanda denemek isterim,tarif için çok teşekkür ederim...Sevgi ile.
YanıtlaSilBeğendiğinize sevindim, her zaman beklerim :)
Sil