KEDİ KURABİYE

Kedi kurabiye tarifi

Kedi kurabiye nasıl yapılır

Kurabiye kalıbı olmadan kedi kurabiye nasıl yapılır

     Bu kurabiyeleri kedi sever kuzenlerimizden Belgin'in doğum günü için yaptım.Aslında İzmir'e dönmüş olsaydık orada kedi şeklinde kurabiye kalıbım vardı ama bu sene tatili biraz fazla uzatınca kalıplar orada, ben burada kaldım.Yaptığım kurabiyeler ne kadar kediye benzedi bilmiyorum ama kedi kurabiye yapmanın bir yolunu bulmasaydım, sanki doğum gününde eksik bir şeyler olacaktı.Doğum günün kutlu olsun Belgin'ciğim.Bu defa ki kedilerimiz böyle, sen ayrım yapmadan bütün kedileri seversin nasılsa :)

Malzemeler:

• 250 gram tereyağı 
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet yumurta
• 5,5 - 6 su bardağı un 
• 1,5 su bardağı pudra şekeri 
• 1 paket vanilya

 

Yapılışı:

• Oda sıcaklığında ki tereyağına, diğer malzemeler karıştırılır.
• Un azar azar eklenerek yoğurulup, yumuşak bir hamur yapılır.
• Hamur, unlanmış tezgah üzerinde merdane ile açılır.
• Hamurdan, su bardağı ve daha küçük yuvarlak bir şekille, iki farklı boyda yuvarlaklar kesilir.
• Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine, büyük yuvarlak ve üzerine kafa olacak şekilde, küçük yuvarlak hamurlar konulur.
• Hamurdan kopardığımız parçalara elimizle şekil vererek; kedinin kulakları, burnu ve kuyruğu yapılıp, yerleştirilir.
• Kürdan, bıçak ve içi boş bir kalem yardımıyla kedinin bıyıkları, patileri, gözleri yapılır.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 20 dakika kadar pişirilir.
• Soğuyunca tepsiden alınır.