HAYVANLI CUPCAKELER

Hayvanlı cupcake nasıl yapılır

Hayvanlı cupcake tarifi

Hayvanlı şeker hamurlu cupcake tarifi

Hayvan figürlü cupcake tarifi

     Blog yazmaya başladığım ilk yıllarda çocukları sevindirmek için yaptığım hayvan figürlerinden oluşan kurabiyelerden sonra bu defa da benzer figürleri cupcake üzerinde kullandım. Cupcakelerin içini biraz oyarak, çilek parçaları ile karıştırdığım krem şanti doldurup tekrar kapattım ve şeker hamurundan yaptığım hayvan figürleri ile süsledim. Siz de okulların kapalı olduğu bu günlerde; hazır satılan şeker hamurlarından alıp, üzerinde çocuklarınızın istediği hayvanlar olan buna benzer cupcakelerden yaparak birlikte vakit geçirebilirsiniz yada yaptığınız bu cupcakelere sevinecek yaşlarda etrafınızda nasılsa  bir çocuk bulursunuz :)

Malzemeler:

• 4 adet yumurta 
• 2 su bardağı toz şeker 
• 1 su bardağı süt 
• Yarım su bardağı zeytinyağı 
• 2 su bardağı un 
• 1 paket kabartma tozu 
• 1 paket vanilya  

İçine:

• 1 çay bardağı süt 
• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı dolusu çilek

Üzerine:

• Değişik renklerde şeker hamuru

Yapılışı:

• Oda sıcaklığındaki yumurtalar ve toz şeker beyazlaşana kadar mikserle çırpılır.
• Süt ve zeytinyağı eklenir.
• Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya karıştırılır.Üzerinden bir parmak boşluk kalacak şekilde kağıt kalıplara karışım dökülür.
• Kağıt kalıpların pişerken yayılmaması için, kağıtlar metal kalıba konulduktan sonra karışım dökülür.
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 50 dakika kadar kontrol edilerek pişirilir.
• Krem şanti buzdolabından çıkarılmış soğuk süt ile katılaşana kadar çırpılır.
• Krem şantiye yıkanıp, kurulanmış, küçük parçalara ayrılmış çilekler karıştırılır.
• Soğumuş cupcakeler bıçak ile biraz oyulup içi boşaltılır.
• Hazırlanan krema cupcakelerin içine doldurulur.
• Cupcakelerden çıkardığımız parçadan üst kısım kapak gibi biraz kesilerek üzerine kapatılır.
• Açtığımız şeker hamurundan cupcakelerin çapında yuvarlaklar kesilip, istenen renklerde ve şekillerde hayvan figürleri yapılarak üzerine ballı su ile yapıştırılır.