YILDIZ ÇÖREĞİ

Nutellalı çörek tarifi
Yıldız çörek nasıl yapılır
Nutellalı yıldız çörek tarifi
Instant mayalı tarifler

     Yabancı yemek sitelerinde her gün bir başka şeklinin yapılışını gördüğümüz çöreklerin tatlısı, tuzlusu, patateslisi derken bu defa da nutellalısını yaptım.Kahvaltı sofralarında, çay saatlerinde ikram edebileceğiniz lezzetinden önce sofrada görünüşü ile göz dolduran bu çöreği sürülebilir herhangi bir çikolata  kullanarak yapabilirsiniz.
Malzemeler:

• 3,5 su bardağı un 
• 1 paket Dr.Oetker ınstant maya 
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı 
• Yarım su bardağı ılık süt 
• Yarım su bardağı ılık su 
• 1 yemek kaşığı toz şeker 
• 1 adet yumurtanın beyazı 

Üzerine:

• 150 gram nutella veya sürülebilir çikolata
• 1 adet yumurtanın sarısı 

Yapılışı:

• Un, ınstant maya, toz şeker geniş bir kap içinde karıştırılır.
• Yumurtanın akı, süt, zeytinyağı ve su da eklenir.
• Ele yapışmayacak kıvamda yumuşak bir hamur yoğurulur.
• Hamurun üzeri örtülüp on dakika bekletilir.
• Hamur dört parçaya ayrılıp, her parça yaklaşık yemek tabağı büyüklüğünde açılır.
• Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hamurun biri yerleştirilir.
• Açılan hamurların arasına nutella sürülüp, dört kat hamur üst üste yerleştirilir.
• En üstteki katın tam ortasına bardak konulup, bastırılır.
• Bardağa kadar olan kısımlar on iki eşit parçaya kesilir.
• Kesilen her iki parça eşleştirilerek, parçanın biri sağa biri sola olacak şekilde kendi etrafında çevrilerek ortada yıldız şekli oluşturulur.
• Sağlı sollu bütün parçalar burulduktan sonra uç kısımları da birleştirilir.
• Üzerine fırça ile yumurta sarısı sürülür.
• Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, yarım saat kadar pişirilir.