NANE ŞEKERLİ KURABİYE

Nane şekerli kurabiye tarifi
Naneli kurabiye nasıl yapılır
Olips nane şekerli kurabiye tarifi

     Evde yenmeden kalmış nane şekerleri ile ne yapabilirim diye düşünürken, aklıma şekerleri kurabiye içinde değerlendirmek geldi.Olips naneli şekerin yaklaşık yarım paketini havanda döverek kullandım ve hamura biraz da nane aroması ekledim.After Eight tadındaki bu değişik kurabiyeyi biz beğendik, siz de nane ferahlığında, çikolata tadında, her ısırışınızda ağzınıza çıtır çıtır nane şekeri parçaları gelen bu kurabiyelerden yapmak isterseniz;

Malzemeler:

• 150 gram tereyağı 
• 1 çay bardağı zeytinyağı 
• 1,5 çay bardağı pudra şekeri 
• 1 adet yumurta 
• 4 su bardağı un 
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı ince kıyılmış taze nane 
• 1 çay bardağı bitter damla çikolata
• 50 gram Olips naneli şeker 
• 1 tatlı kaşığı nane aroması

Yapılışı:

• İnce kıyılmış taze nane yaprakları pudra şekeri ile ovulur.
• Nane şekerleri havanda dövülür.
• Oda sıcaklığındaki tereyağ, yumurta ve diğer malzemeler karıştırılarak hamur yoğurulur.
• Hamurun üzeri örtülüp, dinlendirilir.
• Hafif unlanmış tezgahta merdane ile bir parmak kalınlığında açılır.
• Kalıpla kesilip, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir.
• Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, 20 - 25 dakika kadar pişirilir.