Renkli kurabiye tarifi
Renkli kurabiye nasıl yapılır
Nişastalı kurabiye tarifi
Rengarenk şeker hamurlu kurabiyelerden yaparken, şeker hamuru kullanmadan da renkli kurabiyeler yapmayı düşünüp daha önce sonbahar renklerinde sonbahar yaprağı kurabiyeleri yapmıştım.Bu defa jel gıda boyalarından çok az katarak pastel renklerde yoğurduğum hamurdan renk renk kurabiyeler yapıp, şekerlemeler ile süsledim.
Malzemeler:
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 2 su bardağı un
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 150 gram tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Dr.Oetker jel renklendirici ( kırmızı, sarı, yeşil, mavi)
- Dr.Oetker pasta süsü Sprinkles
- Oda sıcaklığındaki tereyağ, zeytinyağı , elenmiş un, buğday nişastası, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilya karıştırılıp, yumuşak bir hamur yoğurulur.
- Hamur dört parçaya bölünüp, istenen renklerdeki jel boyalardan bir kaç damla damlatılarak yoğurulup, renklendirilir.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp, yuvarlanır.
- Şekerlemeye batırılıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizilir.
- Önceden 175 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirilir.
çok hoş olmuşlar rengarenk elinize sağlık :)
YanıtlaSilÇok teşekkür ediyorum, sevgilerimle.
SilRengarenk kurabiyeler çok güzel olmuş. Ellerinize sağlık...
YanıtlaSilAslında tam renkli pasta sepetine göre :) Çok teşekkürler, sevgiler.
SilMerhaba, blogunuzu yeni keşfettim ve bayıldım! Bende aşçılık okuyorum ve en önemli şey görsellik. Sizde en iyi şekilde yapmışsınız. Kendimi bildim bileli en sevdiğim şey kurabiye ve tatlı. Yapmayı çok seviyorum. Takipteyim bende beklerim :)
YanıtlaSilBeğendiğiniz için çok teşekkür ediyorum, her zaman beklerim :)
Silcıvıl cıvıl renkleriyle çocukların bayılacağı bir kurabiye olmuş. Tabii biz büyük çocukların canı çekmedi değil:)) ellerinize sağlık:)
YanıtlaSilSenin de bu günlerinde canını çektiriyoruz ama ne yapsam bilmem, keşke yakınlarda olsan her yaptığımdan tattırabilsem :)
SilNasıl güzel olmuş, yaptığımda miniğim bayılır ki buna :))
YanıtlaSilHatta birlikte bile yapabilirsiniz :) Miniğinize de afiyet olsun, sevgiler.
Silpasta süsleri erimiyor mu acaba fırında?
YanıtlaSilKurabiyelerin pişmiş halini de paylaştım, görüldüğü gibi erimiyor :)
Sil