Ev yapımı naneli sakızlı çikolata tarifi
Ev yapımı After Eight Çikolata nasıl yapılır
Nane dolgulu çikolata tarifi
Naneli damla sakızı reçelli çikolata tarifi
After Eight diye bilinen, içi nane dolgulu çikolatalar ve içi değişik likörlerle dolu çikolatalar ne zaman yurt dışına çıkılsa, mutlaka aldıklarım arasındadır yada eş dost sevdiğimi unutmaz hediye olarak bu çikolatalardan getirirler. Henüz içi likörlü olanlardan yapmayı denemedim :) ama nane dolgulu olanlar evde de yapılabilir gibi geldiğinden az da olsa denemek istedim.Çok kısa zamanda yaptığım için şekilleri istediğim kadar düzgün olmadı ama hem acele, hem ilk deneme olunca bu kadar yapabildim.Aslında ölçü biraz da yapmak istediğiniz miktara göre değişse de, ben dışı için büyük paketler halinde aldığım bitter çikolatadan eriterek ve iç dolgusunu da sakız reçeline havanda dövdüğüm nane şekerlerini ve bir iki damla nane aromasını ekleyerek hazırladım.Orjinaline göre biraz daha tombul ve büyükçe çikolata dilimleri olsa da, kahvenin yanında After Eight çikolatanın yerini almış oldu :)
Malzemeler:
Yapılışı:
Ev yapımı After Eight Çikolata nasıl yapılır
Nane dolgulu çikolata tarifi
Naneli damla sakızı reçelli çikolata tarifi
Malzemeler:
- 250 gram kadar bitter çikolata
- 5 adet Olips nane şekeri
- 2-3 yemek kaşığı sakız reçeli
- Bir kaç damla nane aroması
- Pişirme kağıdı
- Bitter çikolata kesme tahtası üzerinde küçük parçalara ayrılır.
- Derin bir kaba su konulup, kaynatılır.
- Çikolata parçaları da başka bir kaba konulup, kaynayan su dolu kabın üzerine oturtulur.
- Arada karıştırılarak, çikolatalar suya hiç değdirilmeden benmari usulü eritilir.
- Eriyen çikolatanın yarısı pişirme kağıdına ince uzun şeritler halinde yayılır.
- Kareler oluşturacak şekilde kürdanlar konulur.
- Nane şekerleri dövülüp un haline getirilir.
- Sakız reçeli, nane şekerleri ve nane aroması da karıştırılarak iç dolgusu hazırlanır.
- Kağıda yayılan çikolata donduktan sonra naneli iç dolgusu çikolatanın üzerine kenarlarından çok az boşluk bırakılarak konulur.
- Kalan eritilmiş çikolata da dolgunun üzerini kapatacak şekilde yayılır.
- Hafif donmaya başlayıp, kesilebilecek kıvama gelince bıçakla kare kare dilimlenir veya kürdanlar çekilip çıkartılır.
- İyice donduktan sonra ayrı bir kaba alınır.
Merhaba,
YanıtlaSilEllerine emeğine sağlık ablacım. Nefis görünüyorlar. After Eight seven biri olarak mutlaka deniycem. Sevgiler kucak dolusu :)
Çikolatalar gel beni ye diyor;) ellerinize sağlık..Ne güzel denemeler yapıyorsunuz:))
YanıtlaSilAçıkçası bunu tatmayı çok isterdim baya bir merak ettim tadını :)
YanıtlaSilKeşke ikram etme şansımızda olsa değil mi :)
SilO çikolatalara ben de bayılırım. Ne hoş tarifleriniz var...
YanıtlaSilÇok teşekkür ediyorum Saadet hanım'cığım :)
SilNe kadar şık bir görünümü var:))
YanıtlaSilAslında biraz daha zaman ayırabilseydim daha düzgün olabilirdi ama en azından tadı güzeldi :) Çok teşekkürler.
SilBu ne büyük bir buluş süper olmuş valla, ellerinize sağlık.
YanıtlaSilsevgiler
tolunay
Çok teşekkür ederim ama ben kullanılan malzemeleri benzetmeye çalışarak After Eight çikolatadan kopya çektim :) Yani o buluşu benden çok önce yapmışlar :)
SilHiç görmediğim, duymadığım bir tarif. Çok yaratıcı.
YanıtlaSilÇok teşekkür ediyorum.After Eight çikolata olmadığında idare eder :)
Silellerinize sağlık çikolatanın her türlüsünü seviyoruz sanırım :)
YanıtlaSilAh sormayın :) Aslında tatlı çok aramam ama çikolata bir başka :)
SilNe güzel elinizden çok güzel tarifler çıkıyor.
YanıtlaSilDeğişik denemelerde bulunmayı seviyorum, beğeniyorsanız ne mutlu bana :) Çok teşekkürler.
Silçok başarılı olmuş..
YanıtlaSilTadı da fena olmadı :) Teşekkürler, sevgiler.
SilYaa denemeliyim bende (:
YanıtlaSilSeviyorsanız deneyin bence :)
SilAfter eight çikolatanın aslında damla sakızı aroması varmı acaba yoksa sadece nane aromasımı var yedim ama kaç kez şuan anımsayamadım. Bu tarif çok güzel Bi tarif denemek isterim yakın zamanda
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim. After eight çikolatanın sadece nane aroması var sanıyorum ama ben dolgu da kullanmak zorunda olunca damla sakızını seçtim :)
Sil