3-2-1 SİMİT POĞAÇA

Simit Poğaça Tarifi
Simit Poğaça Nasıl Yapılır
3-2-1 Poğaça Tarifi

Malzemeler:

• 2 su bardağı yoğurt 
• 1 su bardağı zeytinyağı 
• 4 su bardağı un
• 3 paket kabartma tozu
•  1 tatlı kaşığı tuz 

İçine:

• Beyaz peynir 
• Maydanoz 

Üzerine:

• 1 yemek kaşığı pekmez 
• Yarım çay bardağı su 
• Susam

Yapılışı:

• Malzemeler derin bir kapta karıştırılıp, yumuşak bir hamur yoğurulur.
• Üzeri örtülerek yarım saat kadar dinlendirilir.
• Hamurdan kopartılan parçalar elimizle açılarak içine peynirli maydanozlu iç malzemesi konularak kapatılıp yuvarlanır.
• Bir kaseye susam diğer kaseye pekmezli su konulur.
• Poğaçalar önce pekmezli suya sonra susama bulanarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrol edilerek kızarana kadar pişirilir.