1 Mart 2014 Cumartesi

UMUT HİÇ BİTMEYEN BAHAR MEVSİMİDİR

Şeker hamurlu kurabiye tarifi
Şeker hamurlu kurabiye nasıl yapılır
                                             Umut hiç bitmeyen bahar mevsimidir
                                             İçinde kar da yağar, fırtına da kopar
                                             Ama; çiçekler açmaya hep devam eder.

Malzemeler:
  • 125 gram tereyağı 
  • 1 adet yumurta 
  • Yarım su bardağı pudra şekeri 
  • Yarım çay bardağı buğday nişastası 
  • 1 paket vanilya 
  • 2,5-3 su bardağı un 
Yapılışı:
  • Oda sıcaklığındaki yağ diğer malzemelerle karıştırılır.
  • Un azar azar eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır.
  • Üzeri kapatılıp yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
  • Unlanmış tezgah üzerinde merdane ile bir parmak kalınlığında açılır.
  • Yaprak ve çiçek kalıbı ile kesilip, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
  • Önceden 180 derece ısıtılmış fırında, 15-20 dakika kadar pişirilir.
  • Soğuyan kurabiyelere ballı su sürülüp, kalıp ile kesilmiş şeker hamurları yapıştırılır.
  • Şeker hamurundan minik çiçekler yapılıp, çiçek kurabiyelerin üzerine yapıştırılır.

28 yorum:

  1. Yapraklar kurabiye değil mi? çok şık bir sunum, ellerinize sağlık,
    Butik pastacılık kurslarına katılmayı çok isterdim bende

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aslında yaprak kurabiyeleri tek tek yaptım ve hepsini böyle sıralayıp,sunum yapınca farklı bir görüntü oldu.
      Bu arada ben kursa gitmedim,biraz araştırarak kendi kendime bir şeyler yapmaya çalışıyorum.Siz de bir ucundan başlayabilirsiniz bence :)

      Sil
  2. Ne güzel bahar dolmuş tabağın içine..:) Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Nahide Hanımcığım, sevgiler.

      Sil
  3. Şahane olmuş. Söyleyecek söz yok. Tebrikler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim aslında normal şeker hamurlu kurabiye ama dizilişi biraz fark yarattı herhalde :)

      Sil
  4. Elinize sağlık şahane gözüküyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum :) Sevgilerimle.

      Sil
  5. Ayyy çok şirin görünüyor bayıldım ellerine sağlık ♥

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok çok teşekkürler :) Sevgiler.

      Sil
  6. Kursa gitmeden mi yaptınız bu sanat eserini? Maşallah ne kadar yeteneklisiniz! Ellerinize sağlık, gerçekten bayıldım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kursa gitmedim, aslında herkesin yapabileceği kurabiyeler ama bir arada olunca güzel göründüler herhalde :) Çok teşekkür ediyorum, sevgilerimle.

      Sil
  7. Harika bir sunum. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  8. Tek kelime ile çok hoş olmuş.. ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ediyorum Hatice hanım, sevgilerimle.

      Sil
  9. bahar çiçekleri bahar dalları ne şık kurabiyeler olmuş,harikalar yaratıyorsunuz,ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum, bahar geldi hayatımız renklensin :)

      Sil
  10. Çok çok güzel görünüyorr ellerinize sağlıklkk

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok çok teşekkürler :) Sevgiler.

      Sil
  11. Ellerine sağlık canımm kelebeklerini severim seninn :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çiçeklerimi de sev Hatice'ciğim :)

      Sil
  12. olar kurabiye mi nefis olmuş elinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet audrey; kurabiyeleri şeker hamuru ile kaplayıp çiçekler yaptım.Teşekkür ediyorum, sevgilerimle.

      Sil
  13. ne kadar güzel tam anneler gününe ve bahara uygun çiçekler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum, sevgilerimle.

      Sil

BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...