Şeker hamurlu kurabiye tarifi
Şeker hamurlu kurabiye nasıl yapılır
İçinde kar da yağar, fırtına da kopar
Ama; çiçekler açmaya hep devam eder.
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 2,5-3 su bardağı un
- Oda sıcaklığındaki yağ diğer malzemelerle karıştırılır.
- Un azar azar eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır.
- Üzeri kapatılıp yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
- Unlanmış tezgah üzerinde merdane ile bir parmak kalınlığında açılır.
- Yaprak ve çiçek kalıbı ile kesilip, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
- Önceden 180 derece ısıtılmış fırında, 15-20 dakika kadar pişirilir.
- Soğuyan kurabiyelere ballı su sürülüp, kalıp ile kesilmiş şeker hamurları yapıştırılır.
- Şeker hamurundan minik çiçekler yapılıp, çiçek kurabiyelerin üzerine yapıştırılır.
Yapraklar kurabiye değil mi? çok şık bir sunum, ellerinize sağlık,
YanıtlaSilButik pastacılık kurslarına katılmayı çok isterdim bende
Aslında yaprak kurabiyeleri tek tek yaptım ve hepsini böyle sıralayıp,sunum yapınca farklı bir görüntü oldu.
SilBu arada ben kursa gitmedim,biraz araştırarak kendi kendime bir şeyler yapmaya çalışıyorum.Siz de bir ucundan başlayabilirsiniz bence :)
Ne güzel bahar dolmuş tabağın içine..:) Ellerinize sağlık..
YanıtlaSilTeşekkür ederim Nahide Hanımcığım, sevgiler.
SilŞahane olmuş. Söyleyecek söz yok. Tebrikler.
YanıtlaSilTeşekkür ederim aslında normal şeker hamurlu kurabiye ama dizilişi biraz fark yarattı herhalde :)
SilElinize sağlık şahane gözüküyor.
YanıtlaSilÇok teşekkür ediyorum :) Sevgilerimle.
SilAyyy çok şirin görünüyor bayıldım ellerine sağlık ♥
YanıtlaSilÇok çok teşekkürler :) Sevgiler.
SilKursa gitmeden mi yaptınız bu sanat eserini? Maşallah ne kadar yeteneklisiniz! Ellerinize sağlık, gerçekten bayıldım.
YanıtlaSilKursa gitmedim, aslında herkesin yapabileceği kurabiyeler ama bir arada olunca güzel göründüler herhalde :) Çok teşekkür ediyorum, sevgilerimle.
SilHarika bir sunum. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilÇok teşekkür ediyorum, sevgiler.
SilTek kelime ile çok hoş olmuş.. ellerinize sağlık..
YanıtlaSilTeşekkür ediyorum Hatice hanım, sevgilerimle.
Silbahar çiçekleri bahar dalları ne şık kurabiyeler olmuş,harikalar yaratıyorsunuz,ellerinize sağlık..
YanıtlaSilÇok teşekkür ediyorum, bahar geldi hayatımız renklensin :)
Silsüper, ellerinize sağlık
YanıtlaSilTeşekkür ediyorum, sevgilerimle.
SilÇok çok güzel görünüyorr ellerinize sağlıklkk
YanıtlaSilÇok çok teşekkürler :) Sevgiler.
SilEllerine sağlık canımm kelebeklerini severim seninn :))
YanıtlaSilÇiçeklerimi de sev Hatice'ciğim :)
Silolar kurabiye mi nefis olmuş elinize sağlık..
YanıtlaSilEvet audrey; kurabiyeleri şeker hamuru ile kaplayıp çiçekler yaptım.Teşekkür ediyorum, sevgilerimle.
Silne kadar güzel tam anneler gününe ve bahara uygun çiçekler
YanıtlaSilÇok teşekkür ediyorum, sevgilerimle.
Sil