16 Aralık 2017 Cumartesi

ÇİKOLATALI MİNİ ÇÖREKLER

Çikolatalı çörek tarifi
Çikolatalı çörek nasıl yapılır
Nutellalı çörek tarifi
Çikolatalı mini çörek nasıl yapılır
     Görünüşleriyle bile iştah açan bu puf puf minik rulo çörekleri yaparken, ben ekmeğe sürülebilir kıvamdaki kahvaltılık çikolatalardan kullanınca üzerine de pasta süsü olarak satılan çikolata kırıntılarından serptim, siz isterseniz içine ve üzerine fındık kırıntıları da  ekleyebilirsiniz.
Malzemeler:
  • 1 su bardağı ılık süt 
  • 1 çay bardağı zeytinyağı 
  • 1 paket instant maya 
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine) 
  • 3 yemek kaşığı toz şeker 
  • 3,5-4 su bardağı un 
  • Nutella benzeri sürülebilir kıvamda çikolata 
  • Dr.Oetker pasta süsü sprinkles

Yapılışı:
  • Derin bir kabın içinde elenmiş un, instant maya, süt, toz şeker ve zeytinyağı karıştırılıp, yumuşak bir hamur yoğurulur.
  • Yoğurulan hamurun üzeri örtülüp, yarım saat kadar mayalandırılır.
  • Mayalanan hamur tezgahta merdane ile açılıp, ince uzun şeritler halinde kesilir.
  • Şeritler ortadan iki parçaya ayrılır.
  • Her parçaya bir çay kaşığı dolusu çikolata kaşığın tersiyle sürülüp, minik rulolar yapılır.
  • Rulolar ek yeri alta gelecek şekilde  yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizilip, üzerine ayrılan yumurta sarısı fırça yardımıyla sürülür.
  • Çikolata kırıntıları serpilip, bir saat kadar da tepside mayalanması için bekletilir.
  • Mayalanan çörekler önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirilir.

4 yorum:

  1. Tadını hayal ediyorm. Nefis olduğuna eminim. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gerçekten güzel oldu ama bu iyi bir şey mi bilmiyorum :) Çok teşekkürler,sevgiler.

      Sil
  2. Nutella epeydir almıyoruz ama benzeyen bir şey de sürülebilir:) Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim. Aslında ben de çok kullanmıyorum ama bu defa böyle bir tarif vardı yapayım diye düşündüm.Siz çikolata yerine marmelat yada tahin gibi daha sağlıklı ürünlerle de deneyebilirsiniz.

      Sil

BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...