Çikolatalı çörek nasıl yapılır
Nutellalı çörek tarifi
Çikolatalı mini çörek nasıl yapılır
Görünüşleriyle bile iştah açan bu puf puf minik rulo çörekleri yaparken, ben ekmeğe sürülebilir kıvamdaki kahvaltılık çikolatalardan kullanınca üzerine de pasta süsü olarak satılan çikolata kırıntılarından serptim, siz isterseniz içine ve üzerine fındık kırıntıları da ekleyebilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 paket instant maya
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 3,5-4 su bardağı un
- Nutella benzeri sürülebilir kıvamda çikolata
- Dr.Oetker pasta süsü sprinkles
Yapılışı:
- Derin bir kabın içinde elenmiş un, instant maya, süt, toz şeker ve zeytinyağı karıştırılıp, yumuşak bir hamur yoğurulur.
- Yoğurulan hamurun üzeri örtülüp, yarım saat kadar mayalandırılır.
- Mayalanan hamur tezgahta merdane ile açılıp, ince uzun şeritler halinde kesilir.
- Şeritler ortadan iki parçaya ayrılır.
- Her parçaya bir çay kaşığı dolusu çikolata kaşığın tersiyle sürülüp, minik rulolar yapılır.
- Rulolar ek yeri alta gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizilip, üzerine ayrılan yumurta sarısı fırça yardımıyla sürülür.
- Çikolata kırıntıları serpilip, bir saat kadar da tepside mayalanması için bekletilir.
- Mayalanan çörekler önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirilir.
Tadını hayal ediyorm. Nefis olduğuna eminim. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilGerçekten güzel oldu ama bu iyi bir şey mi bilmiyorum :) Çok teşekkürler,sevgiler.
SilNutella epeydir almıyoruz ama benzeyen bir şey de sürülebilir:) Elinize sağlık.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim. Aslında ben de çok kullanmıyorum ama bu defa böyle bir tarif vardı yapayım diye düşündüm.Siz çikolata yerine marmelat yada tahin gibi daha sağlıklı ürünlerle de deneyebilirsiniz.
Sil