Yılbaşı için salata tarifi
Brokoli salatası nasıl yapılır
Ağaç şeklinde brokoli salatası nasıl yapılır
Son yıllarda her yılbaşı öncesi paylaşılan, çam ağacı şekli verilen brokoli salatasına havuç, mısır, kırmızı biber gibi salataya uyacağını düşündüğünüz malzemeleri ekleyerek, özellikle yeni yıl sofralarınızda renkli ve hafif bir salataya yer verebilirsiniz.
Malzemeler:- 1 adet brokoli
- 1 adet havuç
- 1 adet kırmızı biber
- Yarım çay bardağı haşlanmış mısır
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 1-2 diş sarımsak
- Tuz
- Brokoli minik dallara ayrılır.
- 10 dakika kadar hafif diri kalacak şekilde haşlanır.
- Havuçlar yumuşayana kadar haşlanır.
- Brokoli ve havuçlar süzgece alınarak suyu süzdürülür.
- Kırmızı biberler ve havuçlar doğranır
- Servis tabağında malzemelere çam ağacı şekli verilip, süslenir.
- Dövülmüş sarımsaklar, zeytinyağı, limon suyu ve tuz karıştırılarak sos hazırlanır.
- Servisten önce sosu dökülür.
ba-yıl-dımmmm ellerine sağlık
YanıtlaSilsevgiler
Teşekkürler,sevgiler.
SilEllerine sağlık Nergis'cim. Brokoli çam ağacına çok yakışıyor.
YanıtlaSilHer dalı kendi başına bir ağaççık,görüntüsü çok hoş bir sebze gerçekten.Teşekkür ederim Sibel'ciğim.
SilRenkler aldı beni benden :) harika görünüyor emeğinize sağlık.
YanıtlaSilAfiyetler, sevgiler dilerim..
Siz de benim gibi önce renkleri görüyorsunuz demek ki :) Teşekkür ederim.Sevgiler.
SilSüper olmuş. Rengarenk ayrıca yılbaşı konseptine de çok uygun. Elinize sağlık.
YanıtlaSilTeşekkür ederim İlhan Bey,bende yılbaşı sofralarına yakıştırıyorum ama diğer zamanlarda da bir hoşluk katar herhalde sofralarımıza :) Sevgiler.
Silellerine sağlık az önce face de İngilteredeki kız kardeşim görünce tam kızlarıma göre yazmış :))
YanıtlaSilÇok sağlıklı, hayat ağacı bu.
Teşekkürler Hatice'ciğim,dilerim kardeşinle bir an önce mutlu sofralarda buluşursunuz.Özellikle bu tür sebzeleri sevmeyen çocuklara biraz süsleyerek yedirmenin bir yolu olabilir ,gerçi sizin çocuklar seviyor herhalde :)
Silsevimli
YanıtlaSilTeşekkürler,sevgiler.
SilNe güzel bir sunum:) Bayıldım. Brokoli sevmeyen bile bu manzarayı görünce yemeğe karar verir:) Sevgiyle kal.
YanıtlaSilTeşekkür ederim.Özellikle brokoli sevmeyen çocuklara cazip gelebilir belki :) Sevgilerimle...
Sil