8 Ocak 2014 Çarşamba

ÇITIR YUFKA PİZZASI

En kolay pizza tarifi
Yufka pizzası tarifi
Çıtır yufka pizzası nasıl yapılır
     Çok az malzeme ile çok kısa zamanda yapabileceğiniz bu pizzayı, ben iki yufkayı ortadan keserek dört adet yarım yufka kullanarak yaptım.Siz, yufka sayısını arttırarak ve beslenme tercihinize göre peynirli, sucuklu veya istediğiniz malzemeleri kullanarak incecik tabanlı, çıtır çıtır yufka pizzalar yapabilirsiniz.
Malzemeler:
  • 1 paket mantar 
  • 1 çay bardağı zeytinyağı 
  • 2 adet yufka 
  • 2 adet kırmızı közlenmiş biber 
  • Birkaç dal dereotu
  • Estuz baharatlı öğütme tuzu
Yapılışı:
  • Mantarlar dikine dilimlenip, tavada çok az zeytinyağında sotelenir.
  • Kırmızı biberler közlenir, çekirdekleri temizlenir.
  • Yufkalar ortadan ikiye ayrılır.
  • Zeytinyağı  fırça ile yufkaya sürülür.
  • Her katına zeytinyağı sürmeye devam ederek ince uzun katlanır.
  • En üste mantar dilimleri sıralanıp, baharatlı öğütme tuzu eklenir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-45 dakika iyice kızarana kadar pişirilir.
  • Közlenmiş kırmızı biberler küp küp doğranıp, üzerine paylaştırılır.

10 yorum:

  1. Vallahi bayıldım....Tartınıda çok beğendim.Kayıtlara geçti bile. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler,şimdiden kolay gelsin.Sevgiler.

      Sil
  2. En basitinden pizza olmuş .Estuz un baharatlı tuzunu ben çok beğendim.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Şeniz'ciğim.Pratik pizza tarifine, pratik estuz baharatlı tuz yakışır diye düşündüm :)

      Sil
  3. basit fakat güzel oluyor ellerinize sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok kısa zamanda ve çok güzel oluyor gerçekten,teşekkürler,sevgiler.

      Sil
  4. ara kata sarmısak ve kekik, Yunus'un favorisi =)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yunus biliyor bu işleri :)
      Öpüyorum onu,sevgiler...

      Sil
  5. Peynirin yerini tutacak malzemem olmadıgı için pizza yapmaya hiç yanaşmamıştım ama, bu tarif harikaymış, çok güzel oldu.
    Elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tarifin işinize yaramasına çok sevindim,sanıyorum vegansınız :) Kabak,patlıcan gibi sebzelerle de deneyebilir;sarımsak,kekik ekleyerek tatlandırabilirsiniz.Sevgilerimle.

      Sil

BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...