LAVAŞ PİZZA

Lavaş Pizza Tarifi
Mantarlı Lavaş Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi
Tavada Lavaş Pizza Tarifi

Malzemeler:

• 3 adet lavaş 
• 2 yemek kaşığı domates püresi 
• 1 yemek kaşığı ketçap 
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı 
• 200 gram kaşar peyniri 
• 150 gram kaşar loru 
• 8-10 adet mantar 
• 3-4 adet kiraz domates
• 2-3 adet sivri biber
• 1 adet kuru soğan 
• Kırmızı pul biber
• Kekik
• Tuz

Yapılışı: 

• Doğranmış mantarlar ve kuru soğanlar zeytinyağında kavrulup, soğumaya bırakılır.
• Lavaşın sığacağı büyüklükte tava zeytinyağı ile yağlanır.
• Lavaş tavaya konulup, üzerine domates püresi, ketçap ve zeytinyağı karışımı sürülür.
• Rendelenmiş kaşar peynirinin birazı yayılır.
• İkinci lavaş yerleştirilip, üzerine zeytinyağı, domates püresi ve ketçap sürülür.
• Kaşar loru, mantarlar, biberler, domatesler ve kaşar peyniri rendesi yayılır.
• Üçüncü lavaşta yerleştirilip, üzerine zeytinyağı, domates püresi ve ketçap sürülür.
• Diğer malzemeler de istenen şekilde yerleştirilip, en üste kaşar peyniri dilimleri ve rendesi serpilir.
• Kısık ateş üzerinde tavanın kapağı kapatılarak kontrollü bir şekilde kaşar peynirleri eriyene kadar pişirilir.
• Sıcak servis edilir.