Truff tarifi
Truff nasıl yapılır
Çikolatalı truff tarifi
Değişik tarifler deneme isteğimden dolayı evde hemen her gün yeni bir şeyler yapmaya çalışıyorum.Böyle olunca da bir iki gün önceden kalan kekler, kurabiyeler pek rağbet görmüyor.Sizin evinizde de bu şekilde artmış kek parçaları kalıyorsa; hem bunları değerlendirebilir, hem de kahve yanına çok güzel atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.Evde artmış kekiniz yok ise hazır satılan keklerden alıp, isterseniz içine fındık, ceviz ekleyerek hindistan cevizi veya kakao üzerinde yuvarlayıp, şekil verebilirsiniz.
Malzemeler:
- 200 ml krema
- 240 gram bitter çikolata
- Artmış kek parçaları veya hazır baton kek
- Hindistan cevizi, kakao
- Krema sos kabına konulup, kaynatmadan ısıtılır.
- Çikolata parçaları eklenip, kremanın içinde eritilir.
- Yuvarlanacak kıvama gelene kadar ufalanmış kek parçaları eklenir.
- Hindistan cevizine ve kakaoya bulanıp, servis edilir.