25 Mart 2011 Cuma

GEÇMİŞ OLSUN KURABİYELERİ

Şeker hamurlu kurabiye tarifi
Geçmiş olsun kurabiyesi nasıl yapılır
     İş yerinden arkadaşımız  Erol 'un geçirdiği operasyonda ağrılarını bir an olsun unutabilmesi için geçmiş olsun kurabiyeleri yaptım. Umarım, bir an önce sağlığına kavuşursun Erol'cuğum, geçmiş olsun.
Malzemeler:
  • 125 gr tereyağı
  • 1 adet yumurta 
  • Yarım su bardağı pudra şekeri  
  • Yarım çay bardağı buğday nişastası 
  • Yarım paket vanilya  
  • 2,5 su bardağı un    
Yapılışı:
  • Oda sıcaklığında ki yağ diğer malzemelerle karıştırılır.
  • Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapılır. 
  • Üzeri streç film ile kapatılıp dinlendirilir.
  • Hamur unlanmış tezgah üzerinde yarım santim kalınlığında merdane ile açılır.
  • Kalıpla kesilen kurabiyeler yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
  • 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirilir.
  • Soğumuş kurabiyelerin üzeri şeker hamuru ile kaplanır.

3 yorum:

  1. ellerine sağlık nergiz ablacığım. tekrar teşekkür ederim. sen böyle harikalar yarattıkça insanın hasta olası geliyor :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Süpersin arkadaşım. ama ben bunlardan yemek istiyorum yaaa....

      Sil
    2. Teşekkürler.Bekliyorum,beraber yiyelim.Sevgiler...

      Sil

BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...