6 Mart 2015 Cuma

SUSAMLI TAHİNLİ KURABİYE

Susamlı kurabiye tarifi
Susamlı tahinli kurabiye nasıl yapılır
Susamlı öpücük kurabiye tarifi
     Bizim evin en çok sevilen kurabiyeleri arasındaki susamlı kurabiye tarifinden yaptığım kurabiyeleri mümkün olduğunca minik minik yuvarlayıp, aralarına biraz koyuca kıvamda tahin pekmez karışımı sürerek düz kısımlarından birbirine yapıştırdım.Çayınızın yanına kalorisi bol da olsa, kendileri minik kurabiyelerden sayıyı az tutarak gönül rahatlığı ile yiyebilirsiniz :)
Malzemeler:
  • 250 gram tereyağ
  • 2 çay bardağı toz şeker 
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı susam 
  • 1 çay bardağı mısır nişastası
  • 4 su bardağı un 
  • 1 paket vanilya 
  • Yarım paket kabartma tozu 
İçine: 
  • 1 çay bardağı koyu kıvamlı tahin pekmez karışımı
Yapılışı:
  • Susam teflon bir tavada yakmadan kavrulur.
  • Susam, oda sıcaklığında ki yağ ve diğer malzemeler karıştırılıp, yoğurulur.
  • Yumuşak bir hamur yapılır.
  • Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar kopartılıp, yuvarlanır.
  • Yağlı kağıt serilmiş, fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir.
  • Önceden ısıtılmış, 180 derece fırında pişirilir.
  • Kurabiyelerin düz tarafına bir çay kaşığının ucuyla tahin pekmez konulur.
  • Üstüne bir kurabiye daha konulup, yapıştırılır.

13 yorum:

  1. Şimdi çay demlemiştim yanına iki tanecik kurabiyenizden aldım. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O kadar minikler ki, bence iki tane yetmez :) Teşekkür ediyorum, sevgiler.

      Sil
  2. Ayşe Betül Güneş6 Mart 2015 22:20

    Ellerinize sağlık Nergiz Hanım tarif için teşekkürler sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tarif eski bir tariften uyarlama, arasına tahin pekmez koymak istemezseniz, linke tıklayarak orijinal halini de deneyebilirsiniz.Teşekkürler, sevgiler.

      Sil
  3. Kaldı ise bende istiyorum bu kurabiye lerden. Ellerinize sağlık nefis.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kalır mı hiç ama gene yaparız :) Sevgilerimle.

      Sil
  4. ellerine sağlık bunu uygulayacağım canım kurabiyeleri fazla tüketmesem de tahinlileri çok seviyorum oğlum ve eşi de bayılıyor yapıp bir kavanoza koyayım hazırda dursun:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sen tahin seviyorsun, evdekiler kurabiye; o zaman bu kurabiyeler kavanozda zor durur Hatice'ciğim :) Sevgiler.

      Sil
  5. Tahin ve susam mis gibi kokusuyla ve lezzetiyle çok sevdiğim ikli çok güzel kurabiyeler olduğu belli ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum, ben de aradaki tahin pekmezi beğendim.Sevgiler.

      Sil
  6. Susamla tahinin kurabiyeye kattığı lezzeti tahmin edebiliyorum Ellerinize sağlık...
    Bloğunuzu süsleyen çiçeklere de bayıdım. Kendimi kırlara gelmiş gibi hissettim. :)
    Sevgiler....
    renklipastasepeti1.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Biraz olsun içiniz açıldıysa sevindim :) Tahinli tatları seviyorsanız kurabiyeyi de beğeneceğinizi umuyorum.Çok teşekkürler, sevgiler.

      Sil
    2. Biraz olsun içiniz açıldıysa sevindim :) Tahinli tatları seviyorsanız kurabiyeyi de beğeneceğinizi umuyorum.Çok teşekkürler, sevgiler.

      Sil

BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...