ICE TEA ( SOĞUK ÇAY )

Ice Tea Tarifi

Ice Tea Nasıl Yapılır

Soğuk Çay Tarifi

Buzlu Çay Tarifi

Malzemeler:

• 3 yemek kaşığı dolusu yeşil çay
• 1 litre kaynar su
• 2 adet limonun suyu 
• 4-5 yemek kaşığı toz şeker 
• 3 su bardağı soğuk su
• Taze nane yaprakları 
• Buz 

Yapılışı:

• Yeşil çayın üzerine kaynar su eklenip, 15 dakika kadar demlendirildikten sonra süzülür.
• Sıcak çayın içinde toz şeker eriyene kadar karıştırılır.
• Bulanık olmaması için, şeker erir erimez soğuk su eklenir.
• Sıcak çay ile soğuk su karışımından sürahinin çatlamaması için çay bu işlemden sonra cam sürahiye alınır.
• Limon suyu, incecik kesilmiş limon dilimleri ve taze nane yaprakları da sürahiye eklenir.
• Buzdolabında 3-4 saat dinlendirildikten sonra üzerine bol buz eklenerek servis edilir.