26 Kasım 2017 Pazar

PESTO SOSLU ÇÖREKLER

Pesto soslu çörek tarifi
Pesto soslu çörek nasıl yapılır
Fesleğenli çörek tarifi
     Hafta sonlarındaki uzun kahvaltılara yada hafta içi atıştırmalık olarak evde bulunması için hamurişi bir şeyler her zaman yapmaya çalışıyorum. Genellikle peynirli, patatesli yada sebzeli içler kullanarak yaptığım hamurişlerine değişiklik olsun diye bu defa daha önce hazırlamış olduğum pesto sosdan sürüp, üzerine de kuruttuğum fesleğenlerden serptim. Fesleğen kokulu çörekleri biz beğendik ama evde hazırda pesto sosunuz yoksa aynı hamura başka bir iç malzemesi kullanarak da yapabilirsiniz.
Malzemeler:
  • 2 adet yumurta 
  • 1 kahve fincanı yoğurt 
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı 
  • 150 gram tereyağı 
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 1 tatlı kaşığı tuz 
  • 4 su bardağı un 
İçine: 
  • Pesto sos veya istediğiniz bir malzeme 
Üzerine: 
  • 1 adet yumurtanın sarısı 
  • Kurutulmuş fesleğen 

Yapılışı: 
  • Malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur yoğurulur.
  • Streçlenen hamur buzdolabında 15 dakika kadar dinlendirilir.
  • Hamurdan parçalar kopartılıp, altı adet beze yapılır.
  • Her beze biraz unlanmış tezgahta pasta tabağı büyüklüğünde merdane ile açılır.
  • Açılan parçalar altı eşit parçaya bölünüp, birer çay kaşığı kadar pesto sos sürülür.
  • Geniş tarafından başlayarak her biri sarılıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
  • Üstlerine yumurta sarısı sürülüp, kurutulmuş fesleğen serpilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık yarım saat üzerleri kızarana kadar pişirilir.

4 yorum:

  1. Pesto sosa bayılırım. İçimi ferahlatıyor. Bunu kesin denemem lazım :)
    Çok teşekkürler paylaşım için

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de pek çok yerde kullanıyorum, güzel bir sos gerçekten.Tarif için kırmızı yazıyla yazılan pesto sosa tıklarsanız pesto sos tarifini verdiğim sayfaya gidebilirsiniz.Takip ettiğiniz için ben teşekkür ederim.

      Sil
  2. Ellerine sağlık.. Nefis görünüyor.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Şeniz'ciğim :) Sevgiler.

      Sil

BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...