TAHİNLİ CEVİZLİ KEK

Tahinli Kek Tarifi 

Tahinli Cevizli Kek Tarifi 

Tahinli Cevizli Kek Nasıl Yapılır

Malzemeler: 

• 3 adet yumurta 
• 1 su bardağı toz şeker 
• 1 su bardağı süt 
• 1 çay bardağı zeytinyağı 
• 2 su bardağı un 
• 1 paket kabartma tozu 
• 1 su bardağı tahin 
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 yemek kaşığı tereyağı 
• 1 çay bardağı susam 

Yapılışı: 

• Oda sıcaklığındaki yumurtalar, toz şekerle karışım beyazlaşana kadar mikserle çırpılır.
• Zeytinyağı, süt ve tahin de karıştırılıp, eklenir. 
• Kabartma tozu, ceviz ve elenmiş un da eklenerek mikserle bir kez karıştırılır.
• Tereyağı ile yağlanmış kek kalıbının her yerine gelip yapışacak şekilde susam serpilir.
• Karışım kek kalıbına dökülüp önceden ısıtılmış 175 derece fırında kontrol edilerek pişirilir.