20 Eylül 2014 Cumartesi

LOR PEYNİRLİ YUMURTA

Lor peynirli yumurta tarifi
Lor peynirli yumurta nasıl yapılır
     Kahvaltı sofraları için yapılabilecek bu tarifi biliyorsunuzdur ama o kadar pratik ve doyurucu ki belki bilmeyenler olabilir düşüncesi ile paylaşmak istedim.Ben annemin yaptığı gibi az tuzlu lor peyniri ve zeytinyağı ile yapıp üzerine de sadece karabiber serpiyorum ama siz tereyağında pişirip, istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
Malzemeler:
  • 1 su bardağı lor veya ezilmiş taze beyaz peynir 
  • 3 adet yumurta 
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 1 çay kaşığı karabiber 
  • Tuz 
Yapılışı:
  • Lor çok az su ile ezilir.
  • Lorun tuz oranına göre gerekirse tuz eklenir.
  • Yanmaz bir tavada zeytinyağında bir kaç defa çevrilir.
  • Yumurtalar kırılıp, arada karıştırılarak pişirilir.
  • Çok kurutmadan ocaktan alınır.
  • Üzerine karabiber, istenirse pul biber ve kekik serpilir.

4 yorum:

  1. Canım ellerinize sağlık nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Gülten hanım,sevgiler.

      Sil
  2. Oyyyyy nasılda canım cekti gece gece. En kısa zamanda yapılacak, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben kahvaltıya yapıyorum ama günün her saatinde güzel olur aslında :) Size de afiyet olsun.

      Sil

BLOG HESABI OLMADAN YORUM BIRAKMAK İSTEYENLER ;
''Yorumlama Biçimi'' isimli kutucuğa tıkladıktan sonra ''Anonim'' ayarını seçerek yorumunuzu bırakabilirsiniz.Yorum bıraktığınızda adınızı da yazarsanız sevinirim.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...