Pembe sultan tarifi
Yoğurtlu pancar salatası tarifi
Yoğurtlu pancar salatası nasıl yapılır
Yıllardır yoğurtlu pancar salatası diye bilip, yaptığımız bu salatanın bir adı da Pembe Sultanmış, Muhteşem Yüzyıl dizisinden sonra mı sultan oldu yada sultanlığı kim layık gördü bilmiyorum ama ben de unvanını elinden almayayım diye düşündüm :) Aslında herkesin bildiği, sadece iki üç malzeme ile yapılan bu salatanın ölçülerini istediğiniz gibi arttırıp, eksiltebilirsiniz.Ben bekleme aşamasında salatanın sulanmasını önlemek için, yoğurdun susuz kısımlarıyla yada daha iyisi süzme yoğurt kullanarak yapıyorum.
Malzemeler: - Yarım kilogram kırmızı pancar
- Yarım kilogram süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 diş sarımsak
- Tuz
- Pancarlar yumuşayana kadar haşlanır.
- Kabukları soyulduktan sonra rendelenir.
- Ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve yoğurt ile karıştırılır.
- Servis tabağına alınır.
Yaz kış en sık yaptığım ve en sevdiğim salata.ellerinize sağlık..
YanıtlaSilPancar yaz kış hemen her yerde bulununca ve yapması da bu kadar kolay olunca, gerçekten en çok tercih edilen salatalardan :) Size de afiyet olsun.Çok teşekkürler,sevgiler.
YanıtlaSilselam olsun urfadan mıs kokulu ender bulunan yılda bır açan yenıyılın habercısı mıs nergisim benım birde ben bır tarıf almıştım kaybettım mayonezlı süzme yoğurtlu bır tarıf vardı katı yoğurdun aralarına kırmızı gul seklınde kat kat dizilmişdi bulamıyorum o tarıf nerde acaba tarıflerınız muhteşem
YanıtlaSilÇok teşekkür ediyorum Necla hanımcığım.Size de iyi yıllar diliyorum.Pancar gülü salatasını soruyorsunuz sanıyorum.Sevgilerimle.
Silhttps://nergismevsimi.blogspot.com/2014/01/pancar-gulu-salatasi.html