Krem şantili kurabiye nasıl yapılır
Üç malzemeli kurabiye tarifi
Evde bulunan sadece üç malzeme ile çay demlenene kadar hazırlanabilecek un kurabiyesi lezzetindeki bu kurabiyeleri iki yağlı kağıt arasında merdane ile açarak kalp şeklindeki kalıpla kesip, toz şekere buladım. Sizin vaktiniz yoksa elinizle yuvarlayarak çok kısa zamanda şekil verebilirsiniz.
Malzemeler: - 1 poşet krem şanti
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2,5-3 su bardağı un
Yapılışı:
- Malzemeler karıştırılıp, un azar azar eklenerek yoğurulur.
- Hamur streç film ile sarılarak buzdolabında dinlendirilir.
- İki yağlı kağıt arasında merdane ile bir parmak kalınlığında açılır.
- İstenen kalıpla veya su bardağı ile kesilip bir yüzü toz şekere batırılır.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika kadar kontrol edilerek pişirilir.
- Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcaklığı geçince tepsiden alınır.
Toz şekere bulamak iyi fikirmiş. Ben klasik un kurabiyesi formunda uyguluyorum bu tarifi.
YanıtlaSilAfiyet olsun.
Ben biraz değişik olsun istedim :) Sizin de elinize sağlık.
SilÇok güzel olmuş şekilleri bayıldım.
YanıtlaSilKlasik şeklinin dışına çıkalım biraz değil mi :)
Sil