KENEVİRLİ KURABİYE

Kenevirli Kurabiye Tarifi
Kenevirli Kurabiye Nasıl Yapılır

Malzemeler:

• 1 adet yumurta
• 250 gram oda sıcaklığında tereyağı 
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı kenevir
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz 
• 1 çay bardağı kavrulmuş susam
• 1 paket kabartma tozu
• 5 su bardağı un

Yapılışı:

• Oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta, zeytinyağı, pudra şekeri ve kabartma tozu karıştırılır.
• Kavrulmuş susam, irice dövülmüş ceviz ve kenevir de eklenir.
• Azar azar un da eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur.
• Hamurdan parçalar kopartılıp yuvarlanıp üzerine biraz bastırılarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizilir.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirilir.